『』火遍全国的“烟台蜂蜜大麻花”，在家就能做！( 二 )
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05
将揉成型的小麻花
盖上保鲜膜
醒上30分钟
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06
锅里倒入2-3cm深的油
开小火加热
待锅底油花消失 ， 放入一只筷子
筷子周围产生气泡时油温便可以了
接着将醒好的麻花放入油锅中
小火炸至颜色变成金黄就可以出锅啦！
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当当当~
隔着屏幕都要流口水了有木有！
这样炸出来的麻花又香又软
口感极佳！
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怎么样？
这么一份松软香甜的麻花
做起来是不是超级简单呢？
淋上蜂蜜或糖浆
咬一口满满都是幸福的味道
哇~想想都要流口水了
不要再等啦~就是此刻！
赶紧发挥你的“厨神”水平
一起来个做麻花大比拼吧~#蜂蜜#麻花#面团
提起麻花
首先想到的便是咱们烟台非常出名的
“弘祥蜂蜜大麻花”
那充满着回忆的味道
除了美味 ， 更多的是幸福
虽然现在我们不能出门去吃个痛快
不过没关系！
今天 ， 小编就要来跟大家分享
奶香蜂蜜大麻花的做法
让你在家就能吃个过瘾！
赶紧学起来啦~
所需食材
中筋面粉、鸡蛋、黄油、酵母粉、白砂糖、蜂蜜、牛奶、食盐
操作步骤
01
碗中加入鸡蛋2个、酵母粉6g
白砂糖70g、牛奶200g、盐2g、蜂蜜10g
搅拌均匀
再倒入中筋面粉500g、黄油50g用手揉匀
02
将揉好的面团放置在温暖的地方
发酵至2倍大即可
03
发酵好的面团进行揉面排气
之后将揉好的面分成7等份
04
将分好的面团分别揉搓成长条
将其分成两股
两头向相反的方向用力拧
最后盘成数字“8”的形状
1
2
3
4
05
将揉成型的小麻花
盖上保鲜膜
醒上30分钟
06
锅里倒入2-3cm深的油
开小火加热
待锅底油花消失 ， 放入一只筷子
筷子周围产生气泡时油温便可以了
接着将醒好的麻花放入油锅中
小火炸至颜色变成金黄就可以出锅啦！
当当当~
隔着屏幕都要流口水了有木有！
这样炸出来的麻花又香又软
口感极佳！
怎么样？
这么一份松软香甜的麻花
做起来是不是超级简单呢？
淋上蜂蜜或糖浆
咬一口满满都是幸福的味道
哇~想想都要流口水了
不要再等啦~就是此刻！
赶紧发挥你的“厨神”水平
一起来个做麻花大比拼吧~
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