『』一个芒果,一杯牛奶,无需刨冰机,冰甜绵软,学会不用买冰棍了!

现在还没有到夏天 , 小编就已经感觉到热了 , 尤其是这几天 , 温度都已经达到了23度 , 太阳也晒得很 , 街道上都有人穿上了短袖之类的服装 , 在这么热的天气里 , 小编最喜欢干的事情就是吃上一两个冰棍了 , 但是现在冰棍太贵了 , 总是吃 , 吃不起 , 不如自己在家做实惠 。一个芒果 , 一杯牛奶 , 无需刨冰机 , 冰甜绵软 , 学会不用买冰棍了!家里还剩下一个芒果 , 我便用芒果搭配牛奶做了一碗刨冰 , 没有刨冰机 , 便用的刨丝机 , 不到五分钟 , 一款冰冰甜甜的刨冰就完成了 , 如果你也想吃 , 就快来学学吧!无刨冰机版芒果绵绵冰
『』一个芒果,一杯牛奶,无需刨冰机,冰甜绵软,学会不用买冰棍了!
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By 罐头视频
配料:
牛奶 250毫升、芒果 200克、白砂糖 80克、炼乳 10克、柠檬汁 适量
烹饪步骤:
1.熟透的芒果取肉 , 装进密封保鲜袋 , 用擀面杖捣成泥
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2.将芒果泥倒入锅中 , 加入白砂糖80g、柠檬汁适量 , 小火搅拌至砂糖融化
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3.将芒果泥倒入容器中 , 放入冰箱 , 冷藏备用
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4.冷冻盒中倒入牛奶250ml , 放入冰箱 , 冷冻6小时后取出
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5.用刨丝器刨出冰沙
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6.淋上准备好的芒果酱、芒果块和炼乳10g即可食用
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烹饪小贴士:
芒果的选购技巧:第一步 , 看色泽 。金黄的色泽是重要的 。当然 , 如果你是想买还没成熟的芒果 , 青绿色、光滑外皮的就不错 。第二步 , 看外皮 。成熟了的芒果 , 外皮完好 , 但是不排斥黑点 。根据成熟程度的不一样 , 有的芒果稍微带个小小的黑点 , 也是可以的 , 黑点不大、没有扩散、没有烂掉的痕迹 。第三步 , 看手感 。手感 , 不用捏 。捏了的芒果 , 在受力处会出现凹痕 , 里面有损坏 , 时间一久 , 会烂掉 。拿起来掂量或者感觉就行 。好的芒果 , 感觉光滑度适中 , 皮薄、可以感觉到里面果肉的嫩 。
【『』一个芒果,一杯牛奶,无需刨冰机,冰甜绵软,学会不用买冰棍了!】大家喜欢这道美食吗?


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