「吃在东府」吃在东府推荐——拍黄瓜

【「吃在东府」吃在东府推荐——拍黄瓜】
「吃在东府」吃在东府推荐——拍黄瓜
本文插图
食材:生抽1.5匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙、一匙芝麻、干辣椒碎、黄瓜、花生米、蒜蓉
做法:
1、生抽1.5匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙(或1个青柠檬汁,黄柠檬不够酸)拌匀;
2、热锅放入一匙芝麻油 , 随后加入干辣椒碎小火炒香 , 起锅的时候加入蒜蓉拌匀;
3、将1和2混合均匀即成腌渍料;
4、最后将拍好的黄瓜放入腌渍料里 , 置于冰箱冷藏最好超过2-3小时;
5、将腌渍好的黄瓜取出摆盘 , 撒上炒熟的花生米即可 。


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