江苏龙网

  1. 首页 > 人文 > >

#重庆#电商生态观察：网上买菜，你会一直买下去吗？( 二 )


这一年 ， 被业界称为重庆生鲜电商元年 。 此后 ， 众多本土生鲜实体企业也纷纷搭建电商平台 。
重庆拉土拉农业公司正是从这一年开始在网上为自产的农产品开辟销售渠道 。 当年12月 ， 这家公司的创始人肖章勇雄心勃勃地邀约了重庆近20家农产品电商企业 ， 发起成立产业联盟 ， 试图通过抱团来共建仓储和物流渠道 ， 以规模优势削减单位销售成本 ， 从这个高频的消费市场分一杯羹 。
不过 ， 多名知情人士透露 ， 此后几年 ， 上述联盟并未能实质性开展业务 ， 成员企业有的转型 ， 有的倒闭 。
做电商起家的微荞科技 ， 线上销售生鲜等产品已有近4年时间 ， 但电商板块的营业收入每年只有两三百万元 ， 利润在公司的所有业务板块中是最低的 。
胡刚透露 ， 最风光的时候 ， 重庆仅主城区的生鲜电商平台就多达七八十家 。 而现在 ， 已减少到约30家 ， 并且多数生鲜电商平台的经营状况都不好 。
重庆生鲜电商行业所遭遇的困境 ， 在全国具有普遍性 。 就在去年的12月12日 ， 国内生鲜电商标杆——易果生鲜的运营主体上海易果电子商务有限公司 ， 被上海长宁区人民法院列为被执行人 。
公开资料显示 ， 2016年3月 ， 易果生鲜获得阿里巴巴和KKR超过两亿美元的C轮融资 ， 成为当时生鲜电商的融资新高 。 同年11月 ， 它再次获得由苏宁投资领投的C 轮融资 ， 融资总额超5亿美元 ， 也创造了迄今为止生鲜电商融资量的纪录 。
“阿里系”的生鲜电商平台尚且如此 ， 其他平台的日子不言而喻 。 近两年 ， 行业内的知名平台 ， 例如妙生活、呆萝卜、吉及鲜等 ， 频频关店 。 资本的青睐程度多少能反映一个行业的真实处境——截至2019年12月11日 ， 当年生鲜平台融资数量仅为22次 ， 同比下降近4成 。
据中国电子商务研究中心数据 ， 我国生鲜电商4000多家入局者中 ， 88%的企业亏损 ， 其中7%是巨额亏损；仅有4%的企业实现盈亏平衡 ， 1%的企业能够实现盈利 。
内忧外患如何破
生鲜电商能否“扳”回一局
一个亏损面如此高的行业 ， 是否真能借助这场疫情“扳”回一局？
首先需要回答的问题 ， 是这个行业以前“卡”在何处 ， 此次疫情 ， 是否能消除这些“关卡” 。
在肖章勇看来 ， 生鲜电商行业的“关卡” ， 包括“内忧”“外患”两方面 。 内忧 ， 即电商平台自身的货源组织能力、货品配送能力不足 ， 导致菜品少、单价贵、物流慢 ， 用户体验欠佳；外患 ， 即消费者认知度和接受度尚需提高 。
不得不说 ， 疫情在一定程度上暂时消解了“外患” 。
家住南坪福利社的吴先生 ， 此前从未在生鲜电商平台买过菜 。 春节后从区县回主城上班 ， 按照居家隔离14天的要求 ， 没有出门的吴先生在网上随意点了几样菜“小试牛刀” ， 感觉到“可以送到小区门口 ， 还行” 。
不过 ， 刚刚培养起了消费习惯的吴先生 ， 在接下来几天的消费中 ， 感觉“不爽” 。 “可选的菜品少 ， 远没有菜市场那么多 。 价格贵 ， 半斤瘦肉要40多元 ， 还要单独收包装费和跑路费 。 送菜也慢 ， 有时要等几个小时 。 ”他说 。
重庆日报采访人员连续几日登录多个生鲜电商销售平台 ， 发现不少菜品多次出现“暂不销售”“售完”等状态 。 对于配送时间长的问题 ， 有的平台客服的解释是：受到疫情防控导致的物流不畅、人力紧缺等影响 ， 部分站点可能因订单集中 ， 导致配送延时 。
事实上 ， 生鲜电商无法做到像菜市场一样品种齐全、随买随走 ， 反映的正是这种业态此前多年一直未能突破的问题——货源组织能力和配送能力 。 价格偏贵 ， 也正是由于用户少、规模小 ， 缺乏集采的议价能力 ， 导致单位成本高居不下 。
显然 ， 在疫情带来的巨大流量面前 ， “内功”修炼不够的生鲜电商行业 ， 仓促应战 ， 要实现“逆袭” ， 困难重重 。


推荐阅读


上一篇：「抗疫」短暂之需还是新发展节点？，智能机器人在疫情防控中大显身手

下一篇：「浦江头条」上前阻挠打骂警察获刑，兄弟俩不满小区因疫情封闭边门