二月二龙抬头具体什么情况?二月二龙抬头背后的真相( 八 )
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2. 锅里加少许油 , 将香肠改刀下锅煸至出味 , 再出锅备用 。
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3. 另将鸡蛋打入 , 炒至凝固也出锅备用 。
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4. 将芥菜改刀下锅爆炒 。
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5. 加入冷饭之后炒至饭粒松散 。
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6. 加适量细盐料酒提味 。
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7. 最后将炒好的鸡蛋 , 香肠 , 以及葱花一并加入 , 炒至食材均挂味即可 。
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8. 这样子一份芥菜炒饭就完成了 。
小窍门:
想要炒饭干香 , 那我们所备的冷饭也要偏干一点 。
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二月二龙抬头 , 永兴的土地公公耍威风
风俗习惯 , 某种意义上是一个族群的身份识别标志 。 中国人坚信:非我族类 , 其俗必异!所以清朝大臣见英使觐见皇帝时不跪 , 讥议其膝盖不会打弯 。
在“重农桑 , 务耕田”的传统社会 , 每年二月初二是“皇娘送饭 , 御驾亲耕”的“春耕节” , 也叫“农事节”、“春龙节” 。 庆祝“龙头节” , 意在祈求风调雨顺 , 保佑丰收 。
经过机械化、信息化、全球化 , 多数地方的“土地诞”只剩下“二月二 , 龙抬头 , 大仓满 , 小仓流 。 ”、“二月二照房梁 , 蝎子蜈蚣无处藏 。 ”等歌谣 。 但是 , 在海南的乡村 , 家家户户凑钱为土地公公“庆生暖寿” , 锣鼓喧天 , 鞭炮齐鸣 。
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