#大叔下厨房#沙拉怎么做？大叔家的海鲜沙拉，清爽可口，鲜嫩味美，家人爱吃！
夏天快到了 ， 气温一高起来就特别容易没胃口 ， 平时看到就眼睛发亮的红烧肉、红烧鱼 ， 现在通通都被拉近了黑名单 ， 油腻什么的更是碰都不想碰 ， 难道就没有什么清爽的海鲜做法么？当然有！海鲜和沙拉的结合就是最完美的选择 ， 大家在家不如换换口味 ， 试上一次 。 沙拉是夏日必备解暑料理之一 ， 常见的有蔬菜沙拉、水果沙拉 ， 因此海鲜沙拉一定让你耳目一新 。
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这道意大利橙子海鲜沙拉完美汇集了海鲜界的三大王牌“小鲜肉” ， 扇贝、青口、虾仁 ， 让你一次性过足海鲜瘾 。 不仅如此 ， 还有维生素C丰富的橙子加以辅佐 ， 味道更鲜甜 ， 口感更丰盛 ， 营养更全面 。 不过 ， 想要做出一道品尝过后让人满足感强烈的沙拉所需花的心思并不少 ， 除了食材的配搭要合理 ， 爆香海鲜的火候要刚刚好 ， 调味料的味道要起到锦上添花的作用 ， 还要能把我们对家人、朋友的爱通过这道料理传达体现出来 。 话不多说 ， 今天大叔下厨房教你做海鲜沙拉 ， 希望你吃得开心呢~
青虾、鱿鱼卷、青口、柠檬、苦菊、紫生菜、百里香、柚子醋、橄榄油、黑胡椒碎
1、首先把青虾去头去壳 ， 尾部的壳留下 ， 挑去虾线 ， 青口去壳去内脏 ， 清洗干净 ， 柠檬切片 ， 锅中烧开水 ， 放入柠檬片 ， 再将虾、鱿鱼卷、青口放入开水中焯煮熟透 ， 捞出过冷水沥水待用即可；
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2、然后把百里香切碎 ， 与柚子醋、橄榄油、盐、黑胡椒碎混合 ， 调成沙拉汁 ， 苦菊和紫叶生菜洗净沥干水分后 ， 稍微撕成小片放入沙拉盘中；
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3、最后将所有的海鲜放入沙拉盘中 ， 淋入沙拉汁 ， 用叉子翻拌一下即可上桌开吃啦~
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鲜香味美 ， 简单易做的海鲜沙拉就做好了 ， 喜欢的话 ， 自己可以动手试试吧~
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【#大叔下厨房#沙拉怎么做？大叔家的海鲜沙拉，清爽可口，鲜嫩味美，家人爱吃！】
大叔小提示
1、现在很多人 ， 尤其是女神们都更爱吃沙拉 ， 做起来简单 ， 吃起来健康；
2、沙拉做法多样 ，可以根据个人喜好来自行选择 。
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