『做法』原创 早餐饼又出新吃法了，外面花钱买不到，香软好吃有层次，凉了不硬
北京联盟_原题是：早餐饼又出新吃法了 ， 外面花钱买不到 ， 香软好吃有层次 ， 凉了不硬
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早餐饼又出新吃法了 ， 外面花钱买不到 ， 香软好吃有层次 ， 凉了不硬 。今天小面姨给大家分享一道千层饼的做法 。这是一道超级好吃的北方面食 ， 好看又好吃 ， 是北方人经常吃的一种饼 ， 有人拿它做早餐 ， 也有人用它接待亲戚朋友 。在我们陕西关中地区 ， 是全国最有名气的面食地带 ， 提起这里的面食 ， 全国很多人会拍手叫好 。不仅面条种类很多 ， 而且以面馍为主的面食也很多 ， 像我们大家平时最爱吃锅盔、肉夹馍、油饼等等都是受人欢迎的面饼 。今天给大家分享的这道千层饼 ， 也是其中之一 ， 逢年过节 ， 我们这里的人都会做上一些 ， 给家人和亲戚吃 。
家有面粉 ， 一定学这早餐 ， 比蒸馒头还简单 ， 咸香味美 ， 超好吃！最近从过年到现在 ， 我大部分时间是宅在家 ， 闲着无聊 ， 就做了很多面食 ， 家人还是最喜欢千层饼 ， 养胃好消化 ， 层层分明 ， 可以一层层揭着吃 ， 吃起来比馒头有层次 ， 有味道 ， 是非常不错的家常主食 。做起来上比花卷容易 ， 不需要做造型 。千层饼虽然好看又好吃 ， 但做起来真心不容易 ， 步骤看看起来很难 ， 操作起来却很难 。要想做出好吃的千层饼 ， 最关键的地方还是发面和面环节 ， 另外就是擀面的过程 ， 一定要掌握好 。
【『做法』原创 早餐饼又出新吃法了，外面花钱买不到，香软好吃有层次，凉了不硬】
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小小的千层饼吃起来很好吃 ， 但做成功也有一定难度 。对于厨房小白们来说 ， 能掌握一种简单易学的新做法就是他们最大的希望 。这也是我为何要把这道最新早餐饼的做法教给大家的原因 。掌握了这道千层饼的做法 ， 即使你没有厨房经验 ， 也能在很短时间内 ， 给家人做一道好吃又有营养的千层饼 ， 献给家人的爱 。
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【千层饼】
食材：面粉400克、酵母4克、温水220克、白糖5克、油酥适量 。
做法：
1、取一个大碗 ， 放入面粉和酵母粉 ， 白糖混合均匀 ， 搅拌均匀 。
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2、边加入温水边用筷子搅拌 ， 直到成片状大面絮 。
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3、上手揉光滑的面团 ， 盖上保鲜膜醒发 。
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4、直到面团中间充满了蜂窝状组织就可以了 。
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5、取一个小碗里倒入两勺面粉 ， 加入小半勺盐 ， 小半勺胡椒粉 ， 倒上烧好的热油 ， 搅拌均匀 ， 油酥就做好了 。
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