:无骨鸡柳,香酥可口,一大盘出锅秒光,小朋友的最爱

今天做了一份鸡柳 , 味道美美的 , 一大盘出锅秒光 , 很简单的做法 , 你也来试试看吧
食材:鸡胸肉半斤、鸡蛋一个、玉米淀粉、面包糠
腌料:料酒、生抽、姜、盐、白胡椒
1、将鸡胸肉洗净 , 切成1厘米宽的长条
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2、放入腌料 , 抓匀腌制15分钟
3、鸡蛋打散 , 准备好生粉 , 面包糠 , 按先生粉再鸡蛋液再面包糠的先后顺序 , 依次将鸡条裹匀放盘中备用
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4、开油锅 , 油温5成热下鸡条 , 小火慢炸 , 6分钟-8分左右颜色变焦黄即可捞出 , 撒上孜然粉或者番茄酱
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