【】舌尖上的美味!教你好吃能解馋的虾爆鳝,上桌一盘根本不够吃
小编觉得对于喜爱美食的朋友们来说 , 生活里面最不能缺少的除了爱 , 就是美食了 。其中美味可口的虾肉和黄鳝等 , 都是很受欢迎 , 想必大家对于咸甜适宜 , 鲜美可口的虾爆鳝都是非常喜爱的吧 。还有就是 , 虾爆鳝这道美食不仅味道很棒 , 而且还有着很高的营养价值 , 含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质 , 有着润肠止血、健脾等功效 。
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作为小吃货的小编也不例外 , 自己也是特别爱吃美味的虾爆鳝 , 而且是几天不吃就会觉得馋得发慌 。还好 , 这次我们大厨放佛是听到了我的心声 , 制作了超美味的虾爆鳝 , 他还专门搭配了美味解馋的桃园建民西瓜酱 , 酱香浓郁 , 越吃越想吃 。
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美味的虾爆鳝
食材:黄鳝、虾仁、桃园建民西瓜酱、尖椒、酱油、蚝油、糖、面粉、麻油、辣椒油
做法:1、我们需要先把黄鳝清洗处理干净 , 去掉鳞片等 , 再次洗净后 , 沥干水 , 切成片 , 放入小盆 , 备用;
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2、接着 , 再把虾仁冲洗干净 , 沥干水后 , 用刀切成碎粒 , 备用;
3、然后往盛着黄鳝的小盆里面 , 放入适量的面粉 , 搅拌均匀 , 让黄鳝片都均匀地裹上面粉;
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4、接下来 , 热锅烧油 , 等到油热后 , 放入裹上了面粉的黄鳝片 , 进行煎炸;煎炸到黄鳝表面金黄 , 然后把黄鳝捞出来 , 沥干油 , 盛入盘子里面 , 备用;
5、再次热锅烧油 , 下入焯过水的虾仁 , 过一下油 , 再盛出来 , 放入盛着黄鳝的盘子里面 , 即可;
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6、热锅烧油 , 再放入适量的桃园建民西瓜酱、尖椒、酱油、蚝油、糖、麻油、辣椒油 , 进行翻炒;最后倒入盛着黄鳝和虾仁的盘子里面 , 搅拌均匀 , 即可;
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【【】舌尖上的美味!教你好吃能解馋的虾爆鳝,上桌一盘根本不够吃】各位朋友看到这么美味可口的虾爆鳝 , 是不是都觉得自己有点饿了啊 , 想要吃上一口 , 尝尝到底是什么滋味 。那么 , 大家可以按照小编在上面说的虾爆鳝制作方法 , 尝试着做一下 。虾爆鳝做起来并不是很难 , 再搭配上美味的桃园建民西瓜酱 , 味道也是很棒了 , 相信大家都能做出美味的虾爆鳝 。喜欢美食的朋友 , 可以关注一下小编哦 , 大家一起分享关于美食方面的事情 。
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