#减肥瘦身#想瘦就不能便秘！推荐9种帮助消化的酵素食物
本期导读：想瘦就不能便秘！推荐9种帮助消化的酵素食物
消化系统对人体非常重要 ， 想要维持身体健康就要让肠胃保持良好运作 ， 想要瘦身更需要拥有好肠胃 ， 若是肠胃不好 ， 就算每天都吃下各种营养的食物 ， 还是有可能因为消化不良导致身体对营养的吸收受到影响 ， 进而造成胀气、腹泻、胃灼热、经常性疲累等症状 ， 体重也就会跟着增加 ， 解决方法除了修正饮食内容和饮食习惯 ， 还可以在饮食中加入一些富含消化酵素的食物 ， 帮助维护消化系统的健康 。
含有丰富消化酵素的食物
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凤梨
凤梨富含一种被称为「凤梨酵素」的消化酵素 ， 凤梨酵素是一种「蛋白酶」 ， 可以将蛋白质分解成胺基酸等较小的成分 ， 才能更利于身体吸收 。有许多人还会在腌肉时放入凤梨一起腌 ， 因为凤梨酵素可以让肉质变软 。
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木瓜
木瓜是另一种含有丰富消化酵素的水果 ， 尤其一种被称为「木瓜酵素」的消化酵素 ， 木瓜酵素跟凤梨酵素一样都属于蛋白酶 。此外 ， 经过多个实验发现 ， 这种木瓜酵素可以纾缓由消化不良或肠躁症所造成的各种不适症状 ， 例如胀气、便秘、腹泻等等 。
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酪梨
有一种叫做「脂肪酶」的消化酵素 ， 能够将脂肪分解为脂肪酸、甘油等较小的分子 ， 让身体更容易吸收这些养份 ， 而酪梨就含有这种脂肪酶 ， 虽然我们体内的胰腺也会制造脂肪酶 ， 但尤其在大吃大喝后摄取一些酪梨的话 ， 就能加强纾缓各种消化不适的情形 。
【#减肥瘦身#想瘦就不能便秘！推荐9种帮助消化的酵素食物】
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芒果
一到夏天就会大受欢迎的芒果 ， 含有被称为「淀粉酶」的一种消化酵素 ， 可以帮助分解碳水化合物 ， 可将淀粉等复杂碳水化合物（又称为复合性碳水化合物）分解为葡萄糖、麦芽糖等糖类 。当芒果的熟度越熟 ， 淀粉酶也会越多 ， 芒果的味道也会更甜 。
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蜂蜜
蜂蜜含有多种不同的消化酵素 ， 包括刚才介绍过的可分解淀粉的淀粉酶 ， 以及能将蛋白质分解成胺基酸的蛋白酶 ， 此外 ， 蜂蜜还含有能将蔗糖转换为葡萄糖和果糖的「转换酶」。想要充分摄取这些消化酵素的话 ， 建议食用生蜂蜜 ， 因为加工过的蜂蜜通常都经过加热 ， 会破坏掉一些酵素 。
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香蕉
香蕉含有淀粉酶与「葡萄糖苷酶」这两种消化酵素 ， 两者都能够将淀粉等复杂碳水化合物分解成更容易吸收的糖 ， 而香蕉也跟芒果一样 ， 熟度越熟消化酵素就越多 ， 吃起来也越甜 。此外 ， 香蕉含有丰富的膳食纤维 ， 也能够帮助消化 。
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