『』吃了大闸蟹能不能喝蜂蜜水？螃蟹和蜂蜜在一起吃吗？
螃蟹现在已经成为大家非常喜欢的餐桌食物之一 ， 说起螃蟹当然不能少了大闸蟹 ， 肉质鲜美 ， 营养丰富 ， 而蜂蜜的营养价值也很高 ， 有些人平时有喝蜂蜜水的习惯 ， 那吃了大闸蟹能不能喝蜂蜜水呢?
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大闸蟹和蜂蜜水能不能一起食用 ， 当然还要看二者的成分 ， 蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖 ， 还含有丰富的氨基酸、矿物质、维生素以及活性酶等180多种营养物质 ， 这些成分都对身体有益 ， 而大闸蟹主要成分就是蛋白质 ， 含有一些钙、铁、磷等矿物质和维生素A ， 也都是人体可以吸收利用的物质 ， 所以从成分上来看 ， 吃了大闸蟹可以喝蜂蜜水 。
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【『』吃了大闸蟹能不能喝蜂蜜水？螃蟹和蜂蜜在一起吃吗？】不过也有人还是不放心 ， 认为蜂蜜中的有机酸和大闸蟹中的蛋白质会发生反应 ， 产生不利于沉淀消化的物质 ， 引起身体不适 。下面田野牧蜂带大家分析一下这种说法 。有机酸和蛋白质的确可以发生反应 ， 但是反应条件比较苛刻 ， 人体并不是反应器皿 ， 不会为其提供适宜条件 ， 因此 ， 二者反应是不会发生的 。另外即使反应发生 ， 蜂蜜中的有机酸含量非常少 ， 也不会对身体健康产生影响 。
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其实吃完大闸蟹再喝一点蜂蜜水还有一定的好处 ， 蜂蜜中的多种营养成分可以促进身体对大闸蟹中营养的吸收 ， 除此以外还有助消化的作用 ， 田野牧蜂建议大家喝水白蜜 ， 水白蜜含有丰富的活性酶 ， 可以促进胃肠道的蠕动 ， 调节胃酸的分泌 ， 进而促进大闸蟹的消化 。
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