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『』原创 都是纯粮食酒，为什么白酒独得“万千宠爱”？而黄酒却几乎没人喝

都是纯粮食酒 ， 为什么白酒独得“万千宠爱”？而黄酒却几乎没人喝！
『』原创 都是纯粮食酒，为什么白酒独得“万千宠爱”？而黄酒却几乎没人喝
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对于喜欢喝酒的人来说 ， 买酒的时候 ， 都是优先考虑纯粮食酿造的酒 ， 虽然纯粮食酒的价格会贵点 ， 但是口感更好吃 。然而有一种酒 ， 也是用纯粮食酿造的 ， 却很少人有人喝 。它就是黄酒 ， 现在除了一些上年纪的老人 ， 其他绝大多数人买酒都首先白酒 ， 几乎没人喝黄酒 ， 这是为什么？
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其实黄酒的历史非常悠久 ， 早在商周时间 ， 黄酒就已经酿出来了 ， 到现在已经有将近3000年的历史 ， 和葡萄酒、啤酒 ， 并称为世界三大古酒之一 。而白酒只是宋末元初才开始出现的 ， 到现在也只不到1000年的历史 。虽然都是纯粮食酿造的 ， 但是现在的境遇可以说是天差地别 。
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不论是逢年过节喝酒 ， 还是亲朋好友相聚 ， 几乎都是首选白酒 ， 不论是几十块的 ， 甚至一两千块的白酒 ， 都有人喝 。可以说白酒独得“万千宠爱” ， 而黄酒则备受冷落 ， 不但是很少有人喝 ， 甚至还被很多人认为黄酒就是料酒（绝大多数料酒的主原料就是黄酒） 。其实原因有以下4点 。
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1、黄酒度数低 ， 黄酒一般在14-20%左右 ， 口感比较淡 ， 没有白酒劲儿大 。2、黄酒有一股“药味” ， 让很多人不喜欢 。3、口碑坏了 。市场上很多劣质的黄酒 ， 味道确实很不好喝 ， 这给大家留下了黄酒难喝的印象 。4、宣传力度不够 ， 现在铺天盖地都是白酒广告 ， 黄酒几乎看不到 。
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就是上面这些原因 ， 让黄酒现在很少有人喝 ， 几乎沦落到当作料酒了 。其实黄酒的优点很多 ， 它一样是用纯粮食酿造的 ， 而是酿造酒 ， 营养非常丰富 ， 含有21种氨基酸 ， 还有糖类、有机酸和多种维生素 ， 以及各种微量元素 。而白酒是蒸馏酒 ， 营养要比黄酒差很多 。
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上等的黄酒 ， 酒体黄亮清澈 ， 酒香浓郁持久 ， 口感醇厚馥郁 ， 回味略带甘甜 。而且黄酒还很适合加热喝 ， 在冬天的时候 ， 准备一个砂锅 ， 倒入黄酒 ， 切一些姜丝 ， 放入少许红糖 ， 煮热了在喝 。味道非常美妙 ， 让你浑身热乎乎的 ， 特别舒坦 ， 而且还能治咳嗽 。
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【『』原创 都是纯粮食酒，为什么白酒独得“万千宠爱”？而黄酒却几乎没人喝】都是纯粮食酒 ， 为什么白酒倍受欢迎 ， 而黄酒却几乎没人喝？上面就是详细的介绍 。个人感觉 ， 黄酒还是非常好喝的 ， 只是关注度太低 ， 很多人对黄酒缺乏了解 ， 认知不够 ， 才导致喝的人很少 。你喜欢喝黄酒吗？欢迎留言说说你的看法 。


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