「」黄瓜不要炒着吃了，加上花生米做成开胃小菜，?吃着太香了
我每次都把黄瓜当成水果吃 ， 新鲜的黄瓜有一种甘甜的味道 ， 如果把黄瓜炒着吃就浪费了 ， 直接吃黄瓜味道不够浓郁 ， 可以把黄瓜做成凉拌小菜 ， 口感也非常的脆爽 ， 今天分享用黄瓜加上花生米和辣椒做成的开胃小菜 ， 方法特别简单 ， 就是把黄瓜先切成条 ， 再加盐杀出水分 ， 把花生米煮熟后和黄瓜一起凉拌 ， 最重要的就是要浇上料汁 ， 这样做出来的凉拌小菜特别爽口 ， 因为我们家的人都非常喜欢吃辣 ， 所以我还会放一些青辣椒 ， 如果你不能吃辣就可以不放 。黄瓜可以换种做法 ， 加上花生米和辣椒做成凉拌小菜 ， 爽脆可口 。
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黄瓜的价格不是很贵 ， 但是比起白菜是要贵一些的 ， 而且冬天黄瓜还要涨价 ， 如果冬天去外面饭店点一盘黄瓜小菜 ， 至少要八块钱 ， 自己想吃的话就可以买上几根回家做 ， 自己做的既便宜还卫生 ， 加上辣椒拌一拌 ， 香辣好吃 ， 越吃越上瘾 。黄瓜可以换种做法 ， 加上花生米和辣椒做成凉拌小菜 ， 爽脆好吃 。
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黄瓜的营养价值很高 ， 黄瓜有清热排尿的作用 ， 经常吃黄瓜还可以减肥 ， 有段时间我连吃了几天黄瓜 ， 体重下降了好几斤 ， 黄瓜里还有丰富的维生素 ， 经常吃黄瓜对皮肤也很好 ， 但是我们在吃之前要最好要用盐水泡上十分钟 ， 这样能去除农药残留 ， 平时孩子吃的时候要注意 ， 做成小菜之前更是要清洗干净 ， 这样吃着才更安心 。
【「」黄瓜不要炒着吃了，加上花生米做成开胃小菜，?吃着太香了】
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首先准备几个黄瓜 ， 将黄瓜切成段 ， 再将黄瓜切成条 ， 把黄瓜的瓤都切掉 ， 将切好的黄瓜放到碗里 ， 加上十克的盐 ， 腌制上两个小时 ， 再准备三个青辣椒 ， 将辣椒清洗干净 ， 再将辣椒切成细条 ， 把大蒜切成片 ， 姜切成丝 ， 干辣椒剪成段 。
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锅里倒入大半碗的生抽 ， 加半碗白醋 ， 加几个干辣椒 ， 再加入八角、花椒和白糖 ， 熬煮一会 ， 等料汁煮开即可 ， 把黄瓜条杀出的水分倒掉 ， 再用凉白开清洗一遍 ， 放入提前煮好的花生米 ， 加入青辣椒、干辣椒段、姜和葱 ， 再浇上煮好的料汁 ， 就可以品尝了 。
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做这个黄瓜拌花生几个地方需要注意 ， 第一点 ， 黄瓜把不要扔 ， 也一起切成条 ， 腌制出来的味道也很好吃 ， 第二点 ， 黄瓜的瓤要切掉 ， 有这个瓤会影响黄瓜入味 ， 第三点 ， 黄瓜腌好后要用凉白开再冲洗一遍 ， 这样让黄瓜没有那么咸 ， 而且也更加卫生 。
只要注意以上几点 ， 好吃的黄瓜拌花生就不会失败 ， 这样做出来的黄瓜拌花生香辣爽脆 ， 吃起来非常的爽口 ， 当成开胃小菜非常的合适 ， 平时过节的时候 ， 做了一桌子大鱼大肉 ， 就必须要再加一个这种爽口小菜 ， 这样做出来的黄瓜非常的入味 ， 花生米也很香 ， 咸淡适中 ， 把吃不了的放到保鲜盒中 ， 储存半个月没有问题 ， 喜欢吃这种小菜的朋友可以学习一下 ， 这几天做上一盒 ， 过几天吃正合适 。
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