「」将3斤鸡蛋5斤盐放锅里,不加一滴水,出锅后全家都流口水

将3斤鸡蛋5斤盐放锅里 , 不加一滴水 , 出锅后全家都流口水
鸡蛋营养又美味 , 大部分人都很喜欢吃它 , 不但美味 , 做法也是多种多样 , 可以煮着吃 , 可以炒着吃 , 还可以蒸成鸡蛋羹来吃 , 无论怎么吃它的营养和美味是无法改变的 。鸡蛋中还有丰富的蛋白质和钙铁锌等微量元素以及维生素 , 一个鸡蛋的热量相当于一杯牛奶的热量 。小编是从小吃鸡蛋长大的 , 所以对鸡蛋有着一份特殊的感情 , 怎么吃都不够!我家基本是离不开鸡蛋的 , 但是我家的鸡蛋除了炒菜之外不煮着吃 , 不炒着吃 , 也不蒸着吃 。今天我就把我家是怎么做鸡蛋的方法告诉大家 , 此方法做出来的鸡蛋味道独特 , 而且做法还很简单 , 没这样吃过的可以先收藏起来 , 等有空的时候做来试试!
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【食材】:鸡蛋 , 盐等
【做法】
1.首先准备一些鸡蛋(大约3斤左右) , 用清水清洗干净 , 然后再把将它擦干或者晾干备用 。
2.再准备适量的粗盐(大约5斤左右) , 颗粒比较大的盐 , 将粗盐倒在铁锅内 , 开最小火慢慢的炒一下 , 炒到发烫的时候就可以了 , 再把盐的二分之一铲出来 , 剩下的二分之一放在锅里铲平 , 然后放入擦干的鸡蛋 , 再把剩下的一半盐倒在鸡蛋上面 , 把鸡蛋盖的严实一些 , 然后盖上锅盖开最小火焖半个小时左右 , 之后再关火焖40分钟 。
3.时间到 , 我们就可以扒出来吃了 , 非常好吃 。
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【做盐焗蛋的诀窍】
1.如果你用盐盐味很大的话可以把鸡蛋放在里面焖2-3天再扒出来 , 也可以把鸡蛋打碎 , 这样可以使鸡蛋更加入味 。
2.如果家里没有粗盐的话在超市或者网购都可以买的 , 记住不要用精细盐 , 精细盐的效果不如粗盐的效果好 。
3.这样做的盐焗蛋没有用到一滴水 , 口感也会独特 , 与水煮蛋相比 , 尤其是它的蛋白部分变得会更结实 , 有嚼头 。
4.用不完的盐不要扔掉 , 可以用来做盐焗鸡翅等都是非常好吃的 。
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媳妇将3斤鸡蛋放进锅里 , 不剥皮 , 不用水 , 出锅后全家人傻眼了 。
大家这样吃过吗?没吃过的赶紧照着这个方法试一下吧!鸡蛋不用剥皮 , 锅里不用放一滴水 , 做法超级还简单 , 口感独特 , 味道超级棒 。#鸡蛋#热量#营养
3.时间到 , 我们就可以扒出来吃了 , 非常好吃 。
【做盐焗蛋的诀窍】
1.如果你用盐盐味很大的话可以把鸡蛋放在里面焖2-3天再扒出来 , 也可以把鸡蛋打碎 , 这样可以使鸡蛋更加入味 。
2.如果家里没有粗盐的话在超市或者网购都可以买的 , 记住不要用精细盐 , 精细盐的效果不如粗盐的效果好 。
3.这样做的盐焗蛋没有用到一滴水 , 口感也会独特 , 与水煮蛋相比 , 尤其是它的蛋白部分变得会更结实 , 有嚼头 。
4.用不完的盐不要扔掉 , 可以用来做盐焗鸡翅等都是非常好吃的 。
媳妇将3斤鸡蛋放进锅里 , 不剥皮 , 不用水 , 出锅后全家人傻眼了 。
【「」将3斤鸡蛋5斤盐放锅里,不加一滴水,出锅后全家都流口水】大家这样吃过吗?没吃过的赶紧照着这个方法试一下吧!鸡蛋不用剥皮 , 锅里不用放一滴水 , 做法超级还简单 , 口感独特 , 味道超级棒 。


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