【康熙】皇帝佳丽三千，皇后一餐百斤，清朝如何被“后宫”吃掉( 二 )
皇后：盘肉十六斤 ， 菜肉十斤 ， 鸡一只 ， 鸭一只 ， 二十五头乳牛的乳茶 ， 泉水十二罐 ， 茶叶十包 。
与清朝初期相比 ， 皇帝不仅每日的猪肉供应增长 ， 而且增添了乳茶以及玉泉山泉水等风味供应 。 皇后的饮食标准较之前也有了提高 ， 除了数量上有变化 ， 品种几乎与皇帝一样繁多 。
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这其中最显眼的要属玉泉山泉水 ， 这泉水取自最大的皇家园林颐和园中的玉泉山 。 因这水“水清而碧 ， 澄洁似玉” ， 故被称为玉泉 。
而后宫的人每天都要到西郊的颐和园中为皇帝以及皇后取水 ， 风雨不断 。
对比清朝初期和中期的宫分 ， 清廷宫廷饮食已经逐渐开始汉化了 。
食材中出现了家禽和茶；清廷生活也逐渐奢靡了 ， 皇帝皇后都有特供的玉泉山水 。 但后宫嫔妃们的饮食依然很普通 ， 与皇帝皇后相比 ， 差别太大 。
这也就难怪后宫每天都在上演勾心斗角了 。
03清朝后期
中后期的乾隆喜大好功 ， 奢靡成风 。 康熙皇帝的早饭以珍珠粉配制 ， 而当时珍珠价值高昂 ， “一粒两万金 ， 次者万金” 。
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许多富豪之家 ， 也是“食不厌精 ， 脍不厌细”,“一筵所需几费中人之产” 。 而这为后期清朝的奢靡之风埋下了伏笔 。
当时也出现了大量官员中饱私囊的现象 ， 他们整日出入戏院 ， 沉迷于声色犬马之中 。 大贪官和珅就过着穷奢极欲的生活 。
道光帝在位时虽极力整改 ， 但奢靡之风过盛 ， 道光皇帝一人已无法力挽狂澜 。
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光绪二十四年 ， 慈禧太后六十大寿之际 ， 还是讲理学的君子张之洞颇为正派 ， 对于进贡祝寿一事还颇为踌躇 ， 不愿意蹚浑水 。
但是到了光绪三十三年 ， 张之洞给各路亲王送礼已经轻车熟路 ， 完全没有了当年两袖清风的做派 。
清廉如张之洞之派都尚且如此 ， 由此可知整个社会的奢靡之风不但没有遏制 ， 反而是有所扩大 。
后宫奢靡 ， 吃掉的不是肉食 ， 吃掉的是清廷的威信和统治力 ， 吃掉的是清朝统治岌岌可危的经济基座 。
【【康熙】皇帝佳丽三千，皇后一餐百斤，清朝如何被“后宫”吃掉】参考资料：《清史稿》《钦定宫中现行则例》《清会典》
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