「我家」我家早餐饼从不出去买，自己在家做，一卷一蒸，比包子简单还营养( 二 )
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9、皮薄馅足 ， 鲜美营养 ， 做法简单的筱面鸡蛋蔬菜卷就可以吃了 。
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【小贴士】：
1、揉面要用开水 ， 水不要一下子全部加入 ， 分次加 ， 水的用量要根据面粉的吸水性调整 。
【「我家」我家早餐饼从不出去买，自己在家做，一卷一蒸，比包子简单还营养】2、西葫芦易出水 ， 所以要先腌制一下把水分挤干再拌 ， 这样卷起来的时候就不会有很多水了 。3、筱面卷放入蒸笼的时候 ， 两两之间要留出一点距离 ， 防止蒸制后相互粘连 。
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