@芹菜的好处不止降血压 钙、磷可增强骨骼健康
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芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等 ， 同时 ， 具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、降低血压、健脑镇静的功效 。
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科研人员研究最多、最深入的是芹菜素， 具有抗肿瘤、抗炎、抗氧化、降血压扩血管等作用 。芹菜中富含芹菜素 ， 可以扩张血管 ， 平稳降压 。直接以新鲜芹菜榨汁服用或嫩芹菜捣汁加蜜糖少许服用 ， 可防治高血压 。芹菜中钙、磷含量较高 ， 可增强骨骼健康 。
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【@芹菜的好处不止降血压 钙、磷可增强骨骼健康】芹菜纤维素含量高 ， 经过消化产生一种抗氧化剂 ， 可以抑制肠内细菌 ， 还可以加快肠胃的蠕动 ， 促进排泄 ， 降低致癌物与结肠黏膜接触时间 ， 预防结肠癌 。芹菜中富含钾 ， 可预防浮肿 ， 水肿病人宜多食新鲜芹菜汁 。
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