【NMO;L】简单健康的几道家常菜推荐，营养实惠，请客吃饭有面子
中国饮食文化历史悠久 ， 烹调技艺精湛 ， 闻名寰宇 ， 在世界上素有“饮食王国”之美誉 ， 中国饮食文化是中国数千年灿烂的民族文化遗产的重要组成部分 ， 也是一种宝贵的旅游资源 。有人说幸福不是长生不老 ， 不是花天酒地 ， 不是权倾朝野 ， 幸福只是每一个美好愿望的达成 ， 当你想吃的时候就有的吃 ， 想被爱的时候有人来爱 ， 可以这么说 ， 在如今的社会中 ， 饮食早已成为了单纯生物学意义上的目的 ， 是体现人们对于生活的热爱 ， 彰显自我 ， 追求高雅 ， 主动体验丰富的文化活动为载体！今天就为大家送上几道美味 ， 希望大家喜欢！
【【NMO;L】简单健康的几道家常菜推荐，营养实惠，请客吃饭有面子】蜜汁排骨
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食材：排骨450克；蒜10克；姜10克；生抽1汤匙（15ml） ， A；五香粉1茶匙（5克） ， A；白糖1汤匙（15克） ， A；料酒1汤匙（15ml） ， A；蜂蜜2汤匙（30ml) ，
做法
1.蒜切成末 ， 姜切成末 ， 排骨洗净后 ， 放入碗中
2.加入调料a搅拌好后 ， 盖上盖 ， 放冰箱冷藏一晚上
3.将排骨放入烤盘中 ， 烤箱230度预热 ， 第二层 ， 烤10分钟
4.取出刷蜂蜜 ， 再烤１０分钟取出 ， 将排骨翻个 ， 刷蜂蜜 ， 再烤5-10分钟即可
红焖羊肉
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材料：羊肉、西红柿、胡萝卜、香料包（八角、小茴香、香叶、草果、花椒）、盐、料酒、酱油、白糖、醋、葱、姜、蒜
做法：
1.先把羊肉切成大块 ， 用料酒和姜粉腌制 。封好保鲜膜放入冰箱中冷藏4小时以上 。
2.把西红柿和胡萝卜切块 ， 葱切段、姜切片 。准备好香料 ， 顺手用高压锅烧一锅热水 。
3.先热锅热油 ， 炒香葱姜蒜 ， 再放入羊肉翻炒 。看到羊肉稍微有一点变色后 ， 放入香料爆炒 。
4.顺锅倒入料酒和酱油 ， 酱油用生抽和老抽一比一调和 。把炒锅里所有的材料倒入烧好水的高压锅里 。
5.加入一些糖 ， 把切好的西红柿放进去 ， 大火烧一会 。把浮末撇干净 ， 盖上盖文火焖15分钟 。
6.在高压锅里焖过的羊肉已经滑嫩可口了 ， 这时再把羊肉翻回到炒锅中 。小火慢收汤 ， 同时加入切好的胡萝卜 ， 这个过程大概需要半小时 。
7.汤收的差不多的时候一边尝味道一边加入盐 。最后在出锅前 ， 转大火加入一点点醋搅拌均匀 。
辣爆肚丝
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食材：新鲜猪肚、青辣椒、红辣椒、姜、大蒜、食用油、料酒、生抽、盐、面粉、生粉、老抽、鸡粉、花椒、炖肉包
做法：
1、新鲜猪肚冲洗干净 ， 放入面粉揉洗 ， 重复两遍 ， 放入盐揉搓2遍 ， 清洗干净 ， 冷水入锅 ， 大火煮沸煮5分钟 ， 捞出冲洗干净 ， 放入高压锅中 ， 加入姜片、花椒、料酒、炖肉包压15分钟捞出切丝 。
2、青辣椒红辣椒切块 ， 姜切丝、大蒜去皮切末 。锅中倒入食用用烧至5成热的时候 ， 把姜和大蒜放进去爆香 ， 倒入压好的肚丝翻炒 ， 大火翻炒片刻 ， 放入青辣椒红辣椒同炒 。
3、加入盐、生抽、老抽从锅边淋入少许的料酒 ， 大火爆炒放入鸡粉提鲜 ， 出锅装盘 。
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