[]窝在家里看着剧,突然想吃炸酱面( 二 )
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Step2
打入鸡蛋,沿一个方向搅拌
【[]窝在家里看着剧,突然想吃炸酱面】鸡蛋的多少 , 取决于面粉成形的程度
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搅拌成絮状就差不多了
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Step3
揉成团 , 抹点油防止开裂
蒙上保鲜膜 , 让它醒20分钟瞌睡
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Step4
切一块出来 , 这样就差不多了
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Step5
尽量擀薄点
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Step6
折叠一下
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切成你想要的宽度
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撒些面粉 , 防止粘连
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Step7
水开放入面条 , 煮软即可
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淋上诱人的炸酱 , 摆上喜欢的黄瓜丝或各种丝 。
这一刻真是超满足 , 在家里做电视剧里同款的美食 ,
然后边吃边追剧 , 真的是超带感 。
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就好像以前看韩剧 ,
一定要泡一包韩国炸酱方便面一样 。
这种味蕾的冲击感 , 以及同时带来的饱腹感 ,
实在是无以言喻 。
我特别喜欢吃炸酱面的 ,
平时在新华楼吃得比较多 ,
当然 , 材料充足 , 自己在家做也还不错 。
如果接受韩式炸酱面 , 不妨备一点 。
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— — End — —
文案:土豆 摄影:土豆
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