「」如何品尝一杯咖啡，如何选择一款咖啡豆，( 二 )
4、咖啡豆的种类
挑选好咖啡的首先看咖啡豆的品种 。目前世界上主要咖啡品种有两大种：阿拉比卡 ，罗布斯塔种 ， 虽然各大原产地所种植的咖啡种类不尽相同 ， 但万变不离其宗 ， 你总能从不同产地中找到自己喜欢的、相同品种的咖啡 。
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阿拉比卡：咖啡风味较佳。
【「」如何品尝一杯咖啡，如何选择一款咖啡豆，】罗布斯塔：抗病虫害能力强产量高 ， 但是风味欠佳 ， 有强烈的苦涩味 ， 主要用在商业拼配豆和速溶咖啡里 。这里你只要记得一点就可以了 ， 看咖啡包装后面的成分标签是不是100%的阿拉比卡咖啡豆就好 。
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