「」我家鸡肉从不红烧，加1个洋葱，不蒸不煮不煲汤，上桌就扫光！( 二 )
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好啦 ， 朋友们！这期的美食教程【奥尔良电饭煲焖鸡】就分享到这里 ， 如果你在阅读本文教程的过程中 ， 有看不明白的步骤 ， 请在本文下方的留言区给我留言 ， 我看到后会马上给你解答的 ， 如果你有更好的建议 ， 或者更好吃的做法 ， 同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了 ， 如果你想学又暂时没时间呢 ， 也可以先收藏起来哦！
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在开始正式制作之前呢 ， 我们首先需要准备以下食材：土鸡1只 ， 洋葱1个 ， 奥尔良粉50克 ， 食盐2茶匙 ， 生抽2汤匙 ， 蚝油2汤匙 ， 老抽少许 ， 生姜2块
第一步：将鸡肉清理干净 ， 冲去血水 ， 再剁掉鸡爪 ， 然后将鸡肉控干水分 ， 放到托盘上面 ， 先加入2茶匙食盐 ， 给鸡肉的里外涂一遍 ， 涂上上底味 ， 再加入50克奥尔良粉 ， 加入2汤匙生抽 ， 加入2汤匙蚝油 ， 加入少许老抽 ， 然后同样是里外涂抹均匀 ， 抹匀之后放着腌制30分钟 ， 腌入底味 。
第二步：在腌制鸡肉的过程中 ， 将生姜去皮 ， 然后切成片 ， 再将洋葱去头尾 ， 然后切成块 。
第三步：将切好的姜片先垫在电饭煲的锅底 ， 然后再将洋葱块放入电饭煲 ， 铺在生姜片上面 ， 再把腌制好的土鸡放入电饭煲 ， 然后盖上盖子 ， 按下煮饭键 ， 焖煮40分钟 ， 将鸡肉焖熟 。
第四步：一般来说焖40分钟 ， 鸡肉基本熟透了 ， 焖好之后就可以开盖了 ， 满屋飘香 ， 看着非常地有食欲 。
第五步：将焖好的鸡肉出锅 ， 然后放到托盘上 ， 稍微放凉至不烫手 ， 然后戴上手套 ， 将整只鸡撕成小块 ， 再摆入盘中 ， 淋上锅里剩下的汤汁 ， 就可以上桌开吃了 。
这样一道做法简单 ， 好吃又解馋的【奥尔良电饭煲焖鸡】就制作完成了 ， 鲜香美味 ， 口感嫩滑 ， 非常地好吃 ， 喜欢这道菜的朋友们 ， 就跟着做来试试看吧 ， 保证这个味道不会让你失望的！
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