江苏龙网

  1. 首页 > 生活 > >

日本■带娃游日本记（中）( 四 )


世人知道日本人爱吃海产品 ， 我想证实日本人吃个海鲜都能不只是把它吃成食品（商品） ， 而吃成了情感吗 。 也许是的 。
有一天 ， 我们一家逛到东京大学外面的街道 ， 时值中午饭点儿 ， 随便钻进一家挂着“鳗鱼饭”幌子的馆子 ， 内外装潢不咋滴 ， 只有三四张桌子（榻榻米） ， 其中两桌有人 。 点餐时粗心大意 ， 没注意那份手写菜单上单份鳗鱼饭的价格 ， 东家绝非有意迷惑顾客 ， 想来只是习惯性在千位和百位之间用了分隔号——3,800 円 ， 要命的是 ， 我们把3 看成序号 ， 于是价格看成了800 円 。 捡便宜的心态作祟 ， 全家人手一份 ， 大快朵颐 ， 酒足饭饱 ， 直呼性价比太高 。 等结账 ， 我大大傻了眼睛 ， 我们家一顿盒饭吃了一万五千多日元 ， 合人民币一千出头 ， 主菜只有四根黄鳝 ， 还是在这样一家门脸儿毫不起眼的店……
日本■带娃游日本记（中）
本文插图

日本■带娃游日本记（中）
本文插图

等我回国 ， 我特意在网上查了查这家店 ， 它虽没有排进东京百家顶级鳗鱼饭之列 ， 但其开店历史也足足有三代人 。 加之对日本（在吃这方面）更熟悉的朋友告诉我 ， 我们去东京时还不是鳗鱼捕捞的旺季 ， 这个价格算是实惠；以及 ， 鳗鱼不能人工繁殖 ， 吃一条少一条 ， 这个价格也绝对值！好吧 ， 这些都安慰了我极度受伤的情感 。
实际上 ， 我事后回想起 ， 那时在店里 ， 东家和邻座的日本客人 ， 他们知道我们家是外国人的那种不带做作的节制和礼貌 ， 也许还有一丝关于日本鳗鱼饭的骄傲 。 让我恍然大悟 ， 鳗鱼饭呈现出的 ， 以及整个日本的饮食呈现出的 ， 在商品意义之外的文化与情感价值 。
刘小宝和他姐姐也许还需要知道 ， 关于日本人饮食礼仪的一些东西 。 他们不管在家里还是在外面吃饭 ， 动筷子之前都会双手合十 ， 一句“いただきます”（itadakimasu， 我开动了）；吃完后筷子合拢 ， 平放于摊开并排的两手之上 ， 再一句“ごちそさま”（gochisosama， 我吃好了 ， 谢谢你的盛情款待） 。 然后 ， 把所有的餐具收拢到初始状态 ， 不留剩饭剩菜 。
日本■带娃游日本记（中）
本文插图

日本■带娃游日本记（中）
本文插图

日本■带娃游日本记（中）
本文插图

老祖宗教诲我们 ， “一饭一蔬都要保持敬畏之心” ， 或是“中华文化的餐饮礼仪源远流长” ， 遗憾的是 ， 我们现在已做不到这些了 。 说到底 ， 我们做不到的 ， 是坚持这个社会的商品性质如何变 ， 但很多东西的情感价值永远不会变 。
在商品和情感之间坚持自己的文化秉性 ， 这次日本旅行我们住过的三处民宿 ， 在打理民宿的年轻男性老板身上 ， 也显露无疑 。 只有亲身去过日本 ， 方才了解到 ， 日本的青年男性 ， 不全然是那种自黑或他黑的奇葩：电车痴汉、宅男、啃老族……他们帅气 ， 阳光 ， 自食其力 ， 极具创意 ， 英语也绝不是因为受限于日语五十音图的憋足日本发音 ， 而准确、流利、自信 。
日本■带娃游日本记（中）
本文插图

日本■带娃游日本记（中）
本文插图

日本■带娃游日本记（中）
本文插图

他们甚至还贴心地为刘小宝准备了一个三岁的生日蛋糕！我想 ， 刘小宝这个别致的在国外过的生日 ， 更显特别 ， 更会让他终生难忘吧 。


推荐阅读


上一篇：【科尔沁保护区】内蒙古：科尔沁保护区迎来上万只珍稀候鸟

下一篇：[秦觞]自驾阳朔，春日里的美景一次过补上！行程安排第一天第二天第三天第四天