#生活#饭前一口汤,活到九十九?营养专家:老人喝汤需谨慎,别舍本求末
【#生活#饭前一口汤,活到九十九?营养专家:老人喝汤需谨慎,别舍本求末】对于很多老年人说在日常的饮食当中他们都喜欢喝一些汤 , 有很多人认为喝汤是一种养生保健的饮食方式 , 但是它的种类是比较多的 , 每种汤的功效又是不同的 。比如有的疼是可以补气补血的 , 有的汤是可以清热解毒的 , 还有滋补养颜的 。但是对于老年人来说 , 汤是不能随便乱喝的 。
老年人喝汤 , 一定要谨慎 。
1、嘌呤高的汤
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很多糖都是用动物的脂肪作为原料 , 比如说有鸡汤或者是骨头汤 , 这些动物的肉他们的嘌呤是比较高的 。嘌呤是一种化合物 , 对身体的危害是非常大的 , 所以一旦嘌呤过高就会在体内形成尿酸 , 时间长了就会对肾脏产生负担 , 会引发肾病或者痛风的 。
2、汤盐分过高
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老人每天摄入的盐分最多不能超过六个 , 但是很多浓汤里面盐分会很高 。如果盐分超标了 , 就会引起老年人血压高 , 而且会增加患有心脑血管疾病的风险 。所以在日常的喝汤当中 , 盐分过高的汤是不能喝的 , 并且盐分过高的汤很容易对身体形成水肿的状态 。
3、草酸过高的汤
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什么是草酸过高的汤呢?一般是由菠菜 , 苦瓜 , 甜叶菜 , 竹笋这些食物熬煮出来的汤 , 她的草酸成分就会过高 。这样会影响我们身体的钙 , 还有铁等一些矿物质的吸收 , 那么一旦钙和草酸结合了就会形成草酸钙 , 草酸钙要是在体内沉积过多 , 就会产生肾结石 , 胆结石等这方面疾病 。
那么老年人想要养生保健 , 在日常的饮食当中应该注意哪些问题呢?
1、多吃新鲜水果和蔬菜
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我每日可以多吃新鲜的蔬菜水果 , 需要适量 , 因为水果里面的糖分是比较高的 , 很容易在老年人身体里形成血糖高 , 所以水果我们最多每天不要超过两百克 。
2、补脑工作要做到位
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对于老年人来说最怕换上的老年疾病就是老年痴呆 , 如果患上了老年痴呆对家庭对自身都有着非常严重的影响 , 所以在我们到了中年以后就要做到补脑、健脑和益脑 。我们每天可以吃一些瘦肉 , 海鲜 , 鸡蛋和萃枫苷等常见食材 。其中萃枫苷含有大量多不饱和脂肪酸是修复人体大脑细胞和神经必不可少的脂肪酸 , 也是大脑神经系统生长发育修复的必须物质来源 , 对于老年群体脑部疾病有着显著的预防和改善作用 , 且成分天然 , 极易被人体吸收!
所以老年人年纪大了 , 有些事情是不能盲目做的 , 不是所有的汤都会补身体的 , 日常的饮食我们主要是以清淡为主均衡饮食 。可以多喝水帮助身体加快新陈代谢 。
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