「莫泽尔」低至96元！像咬了一口青苹果的雷司令，来自德国顶级产区 |雷司令|产区|酒

北京联盟_本文原题：低至96元！像咬了一口青苹果的雷司令，来自德国顶级产区
今天介绍的这支雷司令，我们从去年上架到现在卖了几千支了，评价一直超好??

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如果你还没喝过这支酒，帮你提炼一下重点：德国最顶级的雷司令产区莫泽尔，近三百年老牌酒庄。
莱克斯琥珀酒庄德国莫泽尔
雷司令半干型 2018年

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来自德国雷司令顶级产区莫泽尔Mosel
酒庄拥有近三百年种植经验，老牌小众酒商，性价比高。
有许多蜂蜜、白花的香气，酸度细致，新手友好。

简单来讲，就是在一个雷司令均价最贵的产区，尽我们最大可能，找到了一瓶价格低但真心好喝的酒。
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第一个问题
为什么想安利你喝雷司令？
嗯，它就是好喝到，值得专门留一点篇幅来讲。
雷司令是世界上最优雅精致的白葡萄品种，对风土的表现能力超强：
种在黏性土壤里会有柠檬香，斑砂岩里会有杏香，板岩地里则会有明显的矿物质味道。

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它既酿出酸度锋利的极干白葡萄酒，也能酿出华丽纯净的甜酒，非常有趣。
然而雷司令，很难养。
产量不高，扛不起风吹雨打，娇弱经不起病菌，但偏偏长在寒冷的陡坡上（是什么分裂的人格……

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最好同时又最贵的雷司令产区，毫无疑问是德国的莫泽尔Mosel ，也就是我们今天要喝的产区。
最好和最贵？我们一个个看：
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为什么莫泽尔的雷司令好喝？
其实按照气候来说，莫泽尔是不适合种葡萄的，纬度非常高，接近葡萄生长的纬度极限。

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这里有多冷呢？莫泽尔夏季的均温，不超过18摄氏度。
一般的地方，八九月就采葡萄了，但莫泽尔太冷，得拖到秋冬葡萄才能成熟，采收常常得在十月十一月才开始。

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采收的阿姨得穿这么多！
不过，莫泽尔这个地方，有三大宝：蜿蜒而过的河水保温，丰富的板岩土壤吸热，极陡的向阳斜坡来保证充足日晒。
雷司令葡萄就是在这样独一无二的条件下，才成熟的。
大器晚成的雷司令，生长期战线拉得特别长，可以不慌不忙地累积芳香物质与糖分，采摘甚至可以拉到大冬天结冰！
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