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■胃不好的人多吃“它”，隔天喝一碗，养胃健脾，修护胃黏膜

前段时间又闹胃病了 ， 每天早上起床刷牙的时候就反胃 ， 胃疼 。家里好不容易做了一顿好菜 ， 吃不了两口胃就隐隐作痛 ， 还不容易消化 。这都是平时工作的时候太不注意按时吃饭 ， 点个外卖还都是油腻辛辣的 ， 时间长了胃就受不了 。在家还好有妈妈 ， 几乎是隔天就给我熬一碗山芋小米粥 ， 小米是最养胃的 ， 胃不好的人多吃“它” ， 隔天喝一碗 ， 养胃健脾 ， 修护胃黏膜！早上的时候喝上一碗 ， 胃也轻松了 ， 没有任何不适 。胃不好就要养 。给大家分享我爱喝的小米粥 ， 希望我们都能有个好胃！山芋小米粥
■胃不好的人多吃“它”，隔天喝一碗，养胃健脾，修护胃黏膜
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By 杰米田园
配料：
红薯 300克 、小米 100克、水 适量
烹饪步骤：
1.山芋洗干净去皮
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2.切成滚刀块
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3.山芋放入电饭煲内胆
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4.加适量水 ， 将内胆放入电饭煲通电煲
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5.小米稍加清洗
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6.开锅后 ， 小米放入电饭煲内胆同煲 ， 煲熟断电 ， 焖一会即可盛出享用
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烹饪小贴士：
营养价值1.小米中汗蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高 ， 而且由于小米通常无须精制 ， 因此保存了较多的营养素和矿物质 ， 其中维生素B1含量是大米的几倍 ， 矿物质的含量也高于大米 。一般粮食中不含有的胡萝卜素 ， 小米每100克含量达0.12毫克 。2.小米含铁量突出 ， 有很好的补血效果 ， 其磷含量也很高 ， 是大米的2~3倍 ， 含有大量的维生素E ， 为大米的4.8倍 。3.含钾高含钠低 ， 含量比为66：1 ， 膳食纤维是大米的4倍 ， 但其蛋白质中赖氨酸含量很低 ， 所以应与大豆和肉类等氨基酸含量较高的食物同食 。4.小米的淀粉含量高约70% ， 是一种能量食物 。
你喜欢喝小米粥吗？


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