「腌菜」这菜三块钱一斤，腌一腌比炒的还要下饭，酸辣爽口，特别香( 二 )
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7 ， 把挤干水分的儿菜放在太阳下晾晒一天 ， 晒至半干 。
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8 ， 晒好的儿菜放入干净无水无油的盆子里 ， 调入3勺辣椒粉 ， 1勺花椒粉 ， 1勺白糖 。
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9.用一双一次性的筷子 ， 把儿菜搅拌均匀 。（筷子最好用一次性的 ， 才能保证无水无油哦）
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10 ， 拌好的儿菜 ， 装在一个干净无水的瓶子里 ， 腌的多的话最好用坛子 ， 装瓶子时一定要用勺子压实 。弄好之后密封瓶子 ， 腌制三到四天就入味了 。生吃熟炒都好吃 ， 喷喷香！
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11 ， 好啦！儿菜就腌好了 ， 是不是特别简单？腌一棵儿菜够吃半个月的呢！真的是太划算了 ， 好吃又好做还省钱 ， 快来跟着一起试一试吧！
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