##原创 今天才知道，做手抓饼这么简单，做法教给你，学会自己开店当老板( 二 )
母亲说 ， 自己烙饼也并不难 ， 大家可以看看小技巧哦：建议加温水和面 ， 缓缓加水 ， 一边加水的时候一边和面 ， 等把面揉成光滑的面团时 ， 不要着急擀面 ， 要盖好面团让它醒发一会儿；把面擀成饼状的时候 ， 刷上一层薄油 ， 还可以加点盐 ， 然后把饼再卷起来 ， 再擀开 ， 这样的饼在入锅之前里面已经包着油了；起锅以后 ， 一定要开中小火慢慢烙饼 ， 不要着急 ， 毕竟这是个技术活 ， 火太大了很容易糊的 ， 但是太小又没有口感 ， 所以一定要控制好火候 。
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总是吃大米饭可是容易发胖的哦 ， 虽然面食的热量不比米饭低多少 ， 甚至有时候还会比米饭的热量高 ， 但人不能总吃一种主食 ， 必须要换换口味 ， 给人体内部加点新的营养 。自己烙饼 ， 家人看见也觉得安慰 ， 再给家人熬一锅汤 ， 不用太复杂 ， 西红柿鸡蛋汤就可以 ， 一盘饼 ， 一碗汤 ， 家人肯定也会喜欢的 。
这次做的酱香手抓饼总体味道是偏咸的 ， 所以大家也可以准备一锅汤 ， 不建议太咸哦 ， 如果想吃肉 ， 就做一个排骨丝瓜汤 ， 想想都忍不住流口水呢 。总之 ， 不要太油腻哈 。还有 ， 要积极地下厨房哦 ， 不能总让父母做菜是不是 ， 也要表达一下自己的心意 。
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