「烘焙」巧手妈妈给孩子做生日蛋糕，不用奶油不裱花，低糖低热比买来的好( 二 )
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8.烤箱提前上下火140度预热 ， 将模具放到四层烤箱的下层烤50分钟左右 。
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9.待蛋糕表面上色、内部烤熟后出炉 ， 倒扣晾至不烫手就可以脱模了 。
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10.将蛋糕放进盘中 ， 上面摆放切开的草莓和蓝莓 ， 然后随意地淋上浓稠酸奶 ， 撒少许谷物燕麦片 ， 再插一片薄荷叶子就大功告成啦！
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11.一款高颜值、低热量的水果酸奶装饰戚风蛋糕就做好了 ， 用来当作生日蛋糕也是妥妥滴呀！
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小贴士：
我用的是四寸蛋糕模具 ， 如果想做大些的就根据模具尺寸调整食材分量 。蛋糕烤制时间和温度也要根据实际情况调整 ， 并不是固定的 。表面装饰可以按照个人喜好选择水果 ， 酸奶要有一定稠度的 ， 可以挂在蛋糕上 。
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