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[]走进哈萨克斯坦( 二 )


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（说明：除了烤肉 ， 哈国人也很喜欢吃烤辣椒、烤西红柿 ， 整个西红柿在火上烤熟了外表皮还完好 ， 里面的西红柿汁配着烤肉也是很美味！）
每个到过哈萨克斯坦的人 ， 几乎都不会错过中亚特色的烤肉 ，那是完全不同于国内的一种口味儿 ， 说到这 。
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阿拉木图比较受华人爱戴的烤肉餐厅有 венеция ( 威尼斯 ) ， 饭店很大 ， 分为无烟厅 ， 吸烟厅 ， 还有室外厅三部分 ， 里面的特色小羊排 ， 肉汁鲜美 ， 经常是去了就已经卖完了 ， 很受当地人及其外国人的爱戴 ， 另外还有烤鹌鹑 ， 口感比较不错 ， 还有各种特色沙拉 ， 像法国沙拉 ， 蔬菜沙拉 ， 俄罗斯传统沙拉оливье ， цезарь都是比较美味的 ， 接下来聊一聊哈萨克比较受欢迎的沙拉吧 。
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沙拉篇
哈萨克斯坦的饭店离不开各种沙拉 ， 他们对热菜并不太感兴趣 ， 小编在哈三年 ， 对沙拉有一定的感情 ， 偶尔自己也会学着做一些简单的沙拉 ， 比如下面这道 ， 食材简单 ， 依据个人喜好不同 ， 可以放鸡蛋 ， 土豆 ， 胡萝卜 ， 洋葱 ， 香肠 ， 青豆 ， 黄瓜等等 ， 主要是切丁 ， 方法简单 ， 美味健康 。哈萨克斯坦当地人家里做的沙拉主要放西红柿 ， 黄瓜 ， 材料很随意 ， 撒上沙拉酱 ， 味道却很美味 。
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Оливье
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Цезарь
这道沙拉有牛肉 ， 鸡肉为主要材料倆种 ， 里面放上西红柿 ， 生菜 ， 奶酪丝 ， 超市里卖的方块饼干等等 ， 不过吃货们一般是不会放过这道菜的 ， 一般大小饭店都有 ， 可谓沙拉界的代表之一 。
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橄榄果在沙拉中的地位！（薄荷、豌豆、茴香、玉米粒、葡萄干和各类坚果也常在沙拉中出现）
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橄榄果吃起来有一种坚果的香味 ， 也许是发酵和腌制以后 ， 把橄榄果里的油和果肉充分的融合在一起 ， 味蕾在这个时候可以感受到果子也能吃果肉一样的味道！
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沙拉一般分纯蔬菜的沙拉和带有肉的沙拉 ， 这两种都可以说不都错 ， 我觉得带肉的沙拉才可以吃饱！呵呵！还有海鲜沙拉、水果沙拉 ， 我最爱吃的是青苹果和核桃在一起的沙拉 ， 核桃的香味和青苹果的清淡芳香结合在一起 ， 可以说给你一种新的味觉享受！


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