[]走进哈萨克斯坦( 三 )


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哈萨克斯坦居家饮食吃什么?
Макароны
哈萨克斯坦对通心粉似乎有着特殊的感情 , 这个不爱吃大米国度 , 经常把通心粉 , 柿子 , 土豆 , 圆葱煮在一起吃 , 或者跟通心粉材料一样的意大利面配上当地的沙拉酱 , 吃出一种意大利范儿 。
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哈萨克斯坦面粉精道好吃 , 烤出来的面包也更香!
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充足的光照 , 肥沃的土地 , 没有污染的空气 , 在雪山脚下的麦子吃出了最最古老的味道 , 食物本身的味道才是最美的味道!
面包的种类也太多了 , 粗粮、黑面包还有瓜子、花生、干果和水果干烤制的面包 , 这里不再一一介绍 。
Плов抓饭
这是一道当地人怎么吃都不会腻的饭 , 里面饭菜一体 , 懒人必备 , 事先微炒牛肉 , 胡萝卜 , 然后和大米一起蒸熟 , 味道确实不错 , 据说是一道乌兹别克斯坦特色美食 , 目前中亚 , 新疆地区几乎随处可见 , 连小编这个歪果人也喜欢的不要不要的 。
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哈萨克斯坦饮食应该是中西结合的一个典型代表 , 他们非常注重就餐环境和餐具 , 肉类很少添加作料一般都是用洋葱和西红柿腌制后烧烤 , 烤好后加一点黑胡椒 , 喜欢重口味的人另外配有一些西红柿汁或者其它酱料 。
沙拉做法很多 , 口味也很多 , 可以说和中国炒菜一样 , 什么口味的都有 , 但是最重要的一点是保留蔬菜的味道 , 基本是生的 。呵呵 , 像我这样海外待久的人 , 已经习惯了吃这样的沙拉 , 生着吃不油腻很舒服 , 特别是黄瓜、西红柿、水萝卜、奶油生菜和青椒 。
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