#刘小葱#原创 盘点那些健康又有饱腹感的食物
近两年来 ， 健康是食品行业的发展方向 ， 越来越多的人开始追求低脂肪食品、低热量和饱腹感强的食物了 。
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因为热量和脂肪太高不仅会造成肥胖 ， 还会引起一系列疾病 ， 例如高血压、高血脂、胆固醇高等等 。 所以今天熊买买就给大家介绍一些低热量、高膳食纤维的食物 。
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燕麦比任何其他早餐谷物片更有饱腹感 ， 而且持久 。 燕麦有防治大肠癌、防治心脏疾病的医疗价值和保健作用 ， 这是被古今中外医学界所公认的 。
而且 ， 研究表明 ， 燕麦富含大量的膳食纤维和很多营养物质 ， 能促进肠胃蠕动 ， 利于排便 ， 并且它的热量低 ， 能控制血糖 。
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亚麻籽算是网红食物嘞 ， 亚麻籽含有不饱和脂肪酸、膳食纤维、多种维生素B族、α-亚麻酸、木酚素和亚麻籽胶等 ， 具有很赞的养生功效噢 。
不饱和脂肪酸具有调节血脂、清理血栓、提高免疫力、补脑健脑等多种功效 。
而α-亚麻酸、木酚素和亚麻籽胶 ， 在平衡必需脂肪酸、预防心脑血管疾病、延缓消化和控制餐后血糖等方面起到的作用很大 。
熊买买觉得这大概也是它风靡一时 ， 让养生一族最求的原因吧 。
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多项研究证明了牛油果对身体的好处 ， 它富含11种维他命 ， 7种矿物质 ， 含各种不饱和脂肪酸 ， 维他命等 ， 无胆固醇和糖 。
很多人觉得牛油果中的脂肪含量高 。 确实 ， 牛油果有将近65%的油酸的单不饱和脂肪 。 油酸是一种Omega-9脂肪酸 ， 属于非必需脂肪酸 。
研究表明 ， Omega-9脂肪酸可减少患心血管道及脑管道梗塞的机会 ， 还可以增强免疫系统 ， 减少发炎 ， 科学家认为它还可以降低心脑血管疾病发病概率 。
牛油果的脂肪总量确实不低 ， 但是饱和脂肪酸含量很低 ， 而且单不饱和脂肪酸占了2/3 ， 这个比例和橄榄油比较接近 ， 所以牛油果的脂肪酸结构挺健康的 。
简单点说就是牛油果的脂肪比猪肉的脂肪健康～
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鸡胸肉可以说是健身和减肥人士首选食物了 。
鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效 。 鸡胸肉是高蛋白质食物 ， 而且容易被人体吸收 。
蛋白质可以提高新陈代谢 ， 增加饱腹感 ， 而且鸡胸肉的脂肪含量非常低 ， 只有３％ ， 非常适合减肥增肌 。
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牛肉有丰富的蛋白质和氨基酸 ， 脂肪含量低 ， 比猪肉更接近人体的需要 。 而且牛肉含有足够的维生素B6 ， 可增强免疫力 ， 促进蛋白质的新陈代谢和合成 。
《本草纲目》指出 ， 牛肉能"安中益气、养脾胃 ， 补虚壮健、强筋骨 ， 消水肿、除湿气” 。
所以 ， 牛肉不但是高蛋白低脂肪的肉肉 ， 还是滋补佳品 。
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鱼肉含有大量的蛋白质 ， 脂肪含量较低 ， 多为不饱和脂肪酸 ， 有健脑、降脂等功能 ， 而且不同的鱼还有同的保健功能呢 。
但可以肯定的是海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺、磷、钙、铁等无机盐 。 鱼肉含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸等人体需要的营养素 。
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