「泰安美食客」原创 心太软，红枣糯米糕，超好吃的中式甜点
补血养颜、香甜软糯的“心太软” ， 超好吃的中式甜点 。 多吃红枣 ， 补血养颜 。 不管怎么样 ， 红枣是公认的补血食物 ， 平时煲汤都喜欢放几颗红枣 ， 也可当零食吃 。 今天教大家一道非常好吃的中式甜点“心太软” ， 就是红枣夹糯米糕 ， 香甜软糯 ， Q弹爽口 。
红枣糯米糕
本文插图
食材准备：红枣1碗、糯米粉100克、热水80克、糖桂花适量
做法步骤：
1.红枣先用水浸泡半小时 ， 浸泡过的红枣用剪刀剪开一半 ， 挖出枣核
2.糯米粉慢慢倒入热水揉成面团 ， 软硬适中的那种
3.糯米团搓成小粒塞入红枣中 ， 蒸锅水烧开 ， 把做好的糯米红枣上锅蒸15分钟左右 ， 出锅淋上糖桂花
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【小贴士】
1.步骤1剪红枣时不要剪断哦
2.糯米凉了会变硬影响口感 ， 所以趁热吃比较好 。 吃不完也可以放冰箱冷冻 ， 吃的时候再蒸热食用
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【「泰安美食客」原创 心太软，红枣糯米糕，超好吃的中式甜点】
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