「海苔卷」补钙最厉害的不是牛奶，而是它，10元煎2大盘，家家户户吃得起( 二 )
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13.裱花袋剪出一个小口 ， 口子不要太粗 ， 然后把鸡肉泥挤到海苔片的边缘 。
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14.在海苔片的另一边上抹少许水淀粉 。
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15.慢慢卷起来 ， 收口 。 不要卷的太紧实 ， 因为海苔卷在加热的过程中 ， 鸡肉泥受热会膨胀 ， 如果卷得太紧的话 ， 会把海苔撑裂开 。
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16.按照上面的步骤 ， 依次做好全部的海苔卷 。 放置的时候 ， 两端露出来的鸡肉泥尽量不要挤在一起 ， 会粘黏的 。
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17.平底锅加热 ， 放入食用油 ， 油热以后 ， 将海苔卷放入锅中 。
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18.保持中小火 ， 慢慢煎 ， 不时得将海苔卷翻面 ， 直到煎至熟透就可以了 ， 全程时间大约为5分钟 。 海苔是深色的 ， 不好判断 ， 可以观察两头露出来的鸡肉泥来判断生熟 ， 或者直接尝一个就好啦 。
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烹饪小贴士：
1. 西兰花也可以换成其它的蔬菜 ， 比如玉米、青豆、胡萝卜等 ， 营养更加丰富 ， 颜色也更鲜艳好看 。 2. 有一种海苔脆是酥脆口感的、即食的 ， 一碰就碎 ， 这种海苔不能用 ， 卷不起来 。 3. 如果有烤箱的话 ， 可以将海苔卷放入烤箱的中层 ， 设置上下火温度180度 ， 烤10分钟就可以出炉了 。 4. 海苔营养丰富 ， 大多数人都可以经常食用 。 但是 ， 肠胃消化功能不好、腹泻的人不宜食用 ， 否则不仅不会消化吸收 ， 还不利于身体恢复 ， 待身体状况转好再食用 。
你有海苔的其他吃法推荐吗？
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