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「青养生啊」记住以下3点做法，吃起来更健康！，养生野菜香椿营养丰富


「青养生啊」记住以下3点做法，吃起来更健康！，养生野菜香椿营养丰富
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欢迎收看本期文章 ， 一般春天都是香椿长得最开最成熟的时候 ， 这时候的香椿有着红色的叶 ， 特别油亮的梗 ， 还有着很好闻的香味 ， 让我们特别想要去吃 。
「青养生啊」记住以下3点做法，吃起来更健康！，养生野菜香椿营养丰富
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在古代的时候 ， 香椿就和荔枝一样是很多人都特别想要去吃的食物 ， 这种食物就连很多达官贵人都夸赞 ， 味道好 ， 十分美味 。 到了现在香椿还是很多人都特别喜欢吃的食物 ， 因为它有很好的营养 ， 很多营养师也推荐大家多吃这个 ， 有助于养生 ， 香椿有蛋白质 ， 钙还有很高的维生素 ， 在蔬菜排行榜中也是营养价值排名很靠前的 ， 虽说香椿营养丰富 ， 但是香椿也因为蛋白质过高 ， 从而导致引发癌症的风险 ， 所以食用香椿的时候也要注意 。
「青养生啊」记住以下3点做法，吃起来更健康！，养生野菜香椿营养丰富
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如果按照这三点做 ， 食用香椿的时候 ， 可以更加安心
一、选择最新鲜的香椿
刚从外面采摘回来的香椿要立马就吃 ， 千万不要等香椿采摘回来后 ， 放一段时间再吃 ， 因为那时候的香椿里面会含有的硝酸盐 ， 这时候香椿里面的硝酸盐就会转化成亚硝酸亚 ， 食用时候就会对我们身体造成隐患 ， 所以吃的时候 ， 一定要选择最鲜最嫩的香椿吃是比较好的 。
二用热水烫下香椿
有些蔬菜刚从外面买回来 ， 是需要用热水烫一分钟以后 ， 再去做菜会效果比较好的 ， 因为用滚烫的热水烫过以后 ， 可以去除香椿里面含有的硝酸盐 ， 这时候在菜上再添加一些食用油 ， 会让香椿保留营养物质 ， 还吃起来对身体无害 ， 一些有害的物质也被过滤掉了 。
三香椿水果一起吃更有营养
【「青养生啊」记住以下3点做法，吃起来更健康！，养生野菜香椿营养丰富】香椿这种食物 ， 被很多人视为珍宝就是因为它不是一年四季都有的 ， 所以很多人趁着春天的时候 ， 都会选择多买些香椿食用 ， 但是香椿这种食物不能放得太久 ， 一旦放得时间太长 ， 就会导致蔬菜有些副作用 ， 从而导致香椿吃起来对身体有一定的影响 ， 这时候搭配些水果吃 ， 可以让香椿更具有营养一些 。
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其实无论是香椿还是其他蔬菜 ， 吃之前最好都用热水烫下 ， 吃的时候也要注意营养是否均衡 ， 香椿也不要放得时间太久 ， 如果就是时间有些长了 ， 那就搭配水果吃 ， 这样可以做到营养均衡 。 趁着清明前后 ， 香椿长得是最好的时候 ， 可以去买些香椿或者自己亲自去采摘一些吃 ， 这样对身体也是很有益处的 。 喜欢看养生文章 ， 可以关注我们！


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