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「生鱼片」盘点各个国家代表性美食，出国旅行必吃的各国国菜

北京联盟_原题是：盘点各个国家代表性美食 ， 出国旅行必吃的各国国菜
出门旅行 ， 除了欣赏异国风情民俗、建筑景点人文 ， 少不了的就是品尝当地最有风味的美食 。然而人的精力与“胃力”有限 ， 加上旅游的时间有定期 ， 所以最应该品尝的是当地最值得一吃的美食！为你盘点各个国家的美食 ， 收藏起来吧！
澳大利亚：Piefloater
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常被人们誉为完美的解酒食物——Piefloater ， 是一种澳式肉饼 。它往往被置于浓郁的绿豆汤上一起食用 。有时也会在其上洒上番茄酱 ， 醋 ， 盐以及胡椒 。
新西兰：Hangi
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Hangi是新西兰土著毛利人的传统食物 ， 通常在烹饪过程中不添加除盐以外的调味料 ， 可以完全品尝食物原汁原味 。这是毛利人所发明的一种半焖半烤的烹调方式 。首先将石头用木材加热至白热状态 。在地上挖一个大坑 ， 然后放置热河石 ， 然后再将装着主要以各式肉类 ， 蔬菜 ， 青口甚至甜点小布丁等作为食材的铁篮子放在石头上 ， 用布包裹好 ， 然后以泥土覆盖 ， 藉由石头的热气将食物焖烤到熟 。
西班牙：JamónIbérico
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JamónIbérico是一种咸的腌制的由猪后腿做成的火腿 。它是一种典型的西班牙菜 ， 特别是当它搭配上烈酒、硬面包和橄榄油时 。
法国：鹅肝酱
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说到法国美食 ， 就不能不提到鹅肝酱 。这种公元前2500年就被古埃及人发明的食物 ， 在法国人的餐桌上发展到了登峰造极的地步 。尽管它一直是动物保护人士的最痛 ， 尽管营养学家认为鹅肝酱并不符合现代健康饮食 ， 但这一美食依然风靡法国直至全球 。
克罗地亚：Pa ki先生奶酪
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是一种源自克罗地亚绵羊奶的硬奶酪 。出产于帕格岛的它是如此出名 ， 甚至在世界各地都可以看到它的身影 。
英国：炸鱼薯条
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在英国任何一个小镇上 ， 你都可以看到挂着fish&chips招牌的小铺子 。通常这种小铺门脸不大 ， 里面只有一张柜台 。如果走近门口 ， 你会闻见一股油炸食物的香气 ， 其中明显的是鱼的味道 。其实炸鱼和炸薯条被独立经营了若干年 ， 直到19世纪60年代才有人把这两者结合起来 ， 成为英国最流行的大众食品 。
瑞士：芝士火锅
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瑞士国菜芝士火锅相传是马可波罗发明的 ， 成为了瑞士人非常喜爱的菜肴 。瑞士芝士火锅所需材料如下 ， 锅底：芝士 ， 蒜茸 ， 白葡萄酒;配菜：西兰花、土豆、黄瓜、玉米笋 ， 法式面包 。将芝士放进一个8寸左右的小锅里 ， 待其煮成液体状后再加入一定数量的白酒和果酒 ， 吃的时候要用长柄的叉子将一块法式的面包叉起来 ， 放进锅中拿出来吃 。这时的面包又热又香 ， 吃起来特别的爽口宜人 。就这样一边烧一边蘸一边吃 ， 直到火锅中的液体奶酪快要烧干烧焦时为止 。


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