果肉@三月菠萝季,就吃菠萝炒饭,清新酸甜又开胃,吃了就再也停不下来
北京联盟_原题是:三月菠萝季 , 就吃菠萝炒饭 , 清新酸甜又开胃 , 吃了就再也停不下来
今天给大家介绍的是菠萝炒饭 。三月是菠萝上市最应季的季节 , 水果店的门口小贩们都在熟练的刮菠萝皮 , 闻到菠萝的香味是不总想买一块回家大快朵颐 。菠萝果肉金黄 , 吃起来酸酸甜甜 , 富含丰富蛋白质和膳食纤维 , 有开胃消食 , 美容养颜的奇效 。所以炒饭少不了它 , 胃口不好炒一份能吃两大碗 。接下来给大家介绍一下这道清新酸甜有开胃的菠萝炒饭的具体做法 , 往下看吧 。
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原材料:菠萝1个,米饭400g , 鸡蛋两个 , 豌豆60g,玉米粒60g,胡萝卜半根 , 火腿肠半根 , 盐,鸡精,食用油,生抽适量
做法
1.
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菠萝在三分之一处对半切开 , 把里面的肉划成小格子挖出菠萝丁 , 注意不要划漏底部
2 。
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把菠萝丁泡到淡盐水中 , 防止氧化 , 胡萝卜切丁 , 豌豆玉米焯水 , 火腿肠切丁备用
3.
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把挖出果肉的菠萝盅放到烤箱200度烤15分钟 , 把菠萝盅中的水分烤干 , 防止一会出水
4.
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锅里热油 , 打两个鸡蛋炒熟后 , 倒入准备好的大米饭 , 豌豆火腿玉米胡萝卜丁 , 菠萝丁翻炒均匀 , 在加入盐 , 鸡精 , 生抽调味即可
5.
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把炒好的饭装到之前烤好的菠萝盅中就好了
【果肉@三月菠萝季,就吃菠萝炒饭,清新酸甜又开胃,吃了就再也停不下来】好看又好吃的菠萝炒饭就大功告成了 , 酸甜的菠萝配上软糯的炒饭 , 使味蕾口感都变得丰富起来 , 让你一口就爱上 , 吃到停不下来 , 喜欢的就快试试吧 。
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