#肠胃#吃水果时有这个习惯，怨不得你肠胃不好
我们在谈到均衡饮食的时候 ， 总会提倡大家多吃水果 。这话没错 ， 大量研究也证明 ， 水果中确实也含有对人体中有益的物质 。但是 ， 水果应该怎么吃 ， 不同人群应该如何选择水果种类？水果到底能不能减肥呢？坛妹今天就来说说吃水果那些事 。
文章图片
文章图片
一、胃不好应该怎么吃水果？
水果(苹果、梨这一类)带皮吃好还是削皮吃好?不少人面临这个纠结的问题 。其实 ， 吃水果削不削皮其中一个考量因素还包括胃的状况 。
如果你的身体没有任何消化系统方面的问题 ， 并且也确定已经把水果洗干净了的话(确保果皮中的农残都已经去掉) ， 建议水果带皮吃 ， 毕竟这样可以增加膳食纤维的摄取 ， 而膳食纤维也算是一种营养素 。
膳食纤维分为可溶性和不可溶性 ， 可溶性膳食纤维存在于比如燕麦、豆类、胡萝卜、燕麦等食材中 ， 有助于增加饱腹感 ， 有助于控糖、降胆固醇 。
而不可溶性膳食纤维存在于果皮、猕猴桃籽、火龙果籽等 ， 这种膳食纤维能帮助增加粪便体积 ， 刺激肠蠕动 ， 减少便秘 ， 有助于降低总胆固醇 。
总之 ， 这两种膳食纤维都会对人体健康有好处 ， 而且带来的益处不同 ， 如果肠胃都可以接受 ， 就都要吃 。
但是如果你的胃肠不太好 ， 经常有胃胀的情况 ， 还是建议吃水果把皮去掉 ， 以可溶性膳食纤维为主 。
这是因为果皮的纤维通常属于不可溶解膳食纤维 ， 不太容易被人体消化 ， 尤其是猕猴桃籽等部分 ， 消化会更困难一些 ， 比如胃肠不好的人群和有肠易激综合征的人群 ， 在吃苹果、梨等水果的时候 ， 还是建议把皮削掉吧 ， 减轻肠胃的负担 ， 让它更舒适一些!
文章图片
文章图片
二、吃水果可以减肥吗？
很多人听说吃水果利于减肥 ， 就一天吃很多水果 ， 没想到却变胖了 ， 这也不奇怪 。
水果通常含水90%左右 ， 其他物质含量并不太高 ， 除了榴莲、牛油果富含脂肪外 ， 多数水果所含脂肪较低 ， 通常在1%以下;除了葡萄、大枣、香蕉含糖量高一些外 ， 多数水果的含糖量在10%以内 。100克苹果的热量比100克米或面、100克点心的热量低 。因此 ， 如若喜食饼干、蛋糕等零食的人用水果替代点心 ， 确实是可以减肥的;甚至替代部分主食时 ， 也有利于减肥和瘦身 ， 如果再配合其他减肥措施 ， 瘦是必然的 。
然而为什么很多人吃水果反而胖了呢?有可能和吃水果的量或选吃的水果有关 。比如西瓜与米饭相比 ， 让一个女性多吃一碗饭很难 ， 但如将一把小勺放在半个西瓜里 ， 边吃边看电视 ， 很快就能吃下去 。半个中等的薄皮西瓜约含碳水化合物140克 ， 而一碗米饭约含碳水化合物75克 ， 半个西瓜约相当于两碗米饭 。如此一比 ， 若正常的三餐外 ， 再吃大量水果 ， 减肥只是个美梦 。如果再喜欢吃榴莲这类高热量水果的话 ， 那就只能是越吃越胖了 。
文章图片
文章图片
三、糖友应该怎么选择水果？
血糖控制平稳是糖尿病患者食用水果的前提 。当糖尿病人的空腹血糖在7.8mmol/L以下,餐后2小时血糖在10mmol/L以下,糖化血红蛋白在7.5%以下,近期没有血糖“过山车”的现象(忽高忽低),就可以适量食用水果 。
【#肠胃#吃水果时有这个习惯，怨不得你肠胃不好】当血糖控制不理想时 ， 应暂不吃水果 ， 可以将西红柿、黄瓜等蔬菜当水果吃 ， 等血糖平稳后再酌情选用水果 。
推荐阅读
- 「汽车」水果之王变储能之王，能否弥补锂电池的短板？
- 『种植业百科』家里有小朋友，这5种水果尽量成箱成箱买，别等过季了才来后悔
- 【】原创 老人小孩体弱多病多吃这种水果，酸甜可口，营养丰富，身体更健康
- 春天来了@春天来了，家长们多给孩子吃4种水果，营养价值极高
- 『』胃肠不好易短寿，吃4物，喝4水，避2物，照做胃病不惹你
- 北青网@高血压患者的禁忌
- 『』癌症最爱的“3种水果”，很多人都爱吃，为了健康请远离
- [水果]长时间吃苹果的人，到最后带来的改变，或许连自己都不相信
- #新冠肺炎#维C怎么补？排第1的水果真让人想不到
- 「茶饮」春季喝茶有讲究，加点水果煮一煮，甘甜可口又养颜，做法简单极了