■ins风网红抹茶毛巾卷，1张平底锅20分钟做出 Matcha抹茶千层蛋糕( 二 )
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7.不粘锅开小火 ， 倒入1勺面糊 ， 晃动不粘锅 ， 使面糊铺满锅底
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8.待饼皮表面鼓起大炮即可
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将煎好的饼皮晾晾~
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9.奶油中加入糖粉打发至8--9分发就可以 ， 太稀的话不容易卷起和塑性
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10.用4张饼皮 ， 部分重叠好 ， 挖上3勺奶油 ， （剩下的2张可以留着做抹茶班戟哦o(*￣︶￣*)o）
两头和两边空出来 ， 中间部分均匀的涂抹好
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将两边的部分都向中间卷起 ， 用手指压一压固定
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从一端开始慢慢的卷起 ， 注意卷的稍微紧实一点 ， 但不要将饼皮拉破
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11.包好保鲜膜 ， 放进冰箱冷藏定性至少4小时左右
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冰箱练出来后 ， 筛上一层抹茶粉 ， 就可以切开享有美味了Ψ(￣?￣)Ψ
Q弹得饼皮香甜软化的奶油 ， 满满都是春天的味道~
今天的春天的序曲大家还喜欢吗 ， 喜欢的话记得一定要试一下哦(*￣︶￣)
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抹茶千层蛋糕教程小贴士：
1.打发奶油的料理盆和奶油提前放进冰箱冷藏1小时更容易打发
2抹茶粉加入牛奶中加热时 ， 温度一定要掌握好 ， 不要超过70° ， 太热影响抹茶的口味
3.过筛保持2次 ， 能过滤掉面糊中难以搅拌开的细小颗粒
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爱你们哟~（づ￣3￣）づ╭?～
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