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粮食■我省粮食储备满足6个月市场需求

新冠肺炎疫情波及全球 ， 多国出台禁止或限制本国粮食出口措施 ， 一些国家出现抢购食物现象 。 在此背景下 ， 我们的“米袋子”能否顺利得到保障?
采访人员了解到 ， 当前 ， 中国粮食产量丰、库存足 ， 我省地方粮食储备规模更是全国第一 ， 可满足全省6个月正常市场需求 。
广东华南粮食交易中心粮食经济研究员郑文慧表示 ， 经过多年努力 ， 广东的粮食供给市场已日渐成熟完善 ， 粮食安全保障更趋充分有力 。 此外 ， 广东粮食生产端也在为保障粮食安全持续发力 ， 目前正强力推进早稻生产和撂荒耕地复耕复种 ， 确保今年新增50万亩早稻 。
一看储备??粮食库存充实局部地区“心慌”而非“粮荒”
在国务院联防联控机制新闻发布会上 ， 国家农业农村部相关负责人介绍 ， 中国粮食是产量丰、库存足 ， 即使在前一阶段国内疫情比较严重的时候 ， 市场上的粮食以及各类副食品都是货足价稳 ， 老百姓(603883,股吧)家里都是米面无忧 ， 现在更没有必要去抢购囤积 。
广东人的“米袋子”情况如何?郑文慧表示 ， 我省地方粮食储备规模全国第一 ， 可满足全省6个月正常市场需求 。 “今年的早稻新粮约3个月后就可以上市 。 ”郑文慧认为 ， 我国稻谷、小麦已连续多年产大于需 ， 阶段性过剩特征明显 ， 全国粮食连年丰收、库存充实是我省粮食供应保障的强大后盾 。 另外 ， 在国家政策支持下 ， 今年我国主产区早稻面积还将会增加 。
郑文慧透露 ， 在上述因素支撑下 ， 整个新冠肺炎疫情期间 ， 华南粮食交易中心的储备粮竞价销售总体平稳 ， 竞价活跃度不高 。 “一般粮油门店和超市正常销售 ， 电商网购也可以随时下单 ， 而且一两天之后就到货 ， 甚至不少商家还打折出售现有库存 。 ”
从粮食市场交易数据看 ， 整个储备粮的竞价销售总体都是比较平稳的 ， 竞价活跃度并不高 。 即便在3月24日越南粮食出口禁令之后的这几天 ， 稻谷销售成交率也只是50%左右 ， 成交价格也较为平稳 ， 整体市场比较低迷 。
华南粮食交易中心相关负责人说 ， 他们每天都监测市场动态 。 “据多方面的信息反馈 ， 基本没有出现过粮食短缺 ， 局部地区因‘心慌’而非‘粮荒’出现抢购现象 ， 但仅持续1天即告平息 。 ”
二看流通??高速公路免费批发市场来粮同比增多
华南粮食交易中心负责人表示 ， 2月下旬后 ， 由于高速公路免费等政策优惠力度较大 ， 广州、佛山地区粮食批发市场来粮比往年同期都多 ， 部分粮食企业反而从2月初外省原粮调入不足的忧虑 ， 转到后期普遍对市场销量不济的担心 。
当谈及有些国家禁止出口粮食时 ， 郑文慧认为这对我省粮食保障供应影响有限 。 “去年进口的越南大米占全省口粮消费量不足3% ， 而且随着膳食结构升级 ， 口粮消费占比有下降趋势 ， 可选择的品种也趋于多元化 ， 调整余地也就更大 。 ”
郑文慧进一步说 ， 3月31日 ， 越南又宣布恢复大米出口 。 由此可见 ， 在全球市场相对供应充裕的情况下 ， 有关国家限制粮食出口应是短期行为 ， 无需担心 。
“面对突发的事件和突变的形势 ， 作为普通消费者担心市场不稳定甚至供应不足 ， 这是可以理解的 。 ”郑文慧认为 ， 我省作为全国最早实行粮食流通体制改革的省份 ， 经过多年努力 ， 粮食供给市场已日渐成熟完善 ， 粮食安全保障更趋充分有力 。
“面对各种信息 ， 要注意甄别 ， 多留意官方权威媒体的信息发布 ， 更要做到不造谣不传谣不信谣 ， 以目前的天气条件 ， 存储的粮食容易霉变 ， 如果浪费了实在可惜 。 ”郑文慧呼吁 。
三看后劲??居安思危广积粮我省扩种50万亩早稻
事实上 ， 不仅仅是粮食流通端 ， 我省在粮食生产端也在为保障粮食安全持续发力 。
据省农业农村厅有关负责人介绍 ， 今年春耕工作完成进度良好 ， 而且目前正强力推进早稻生产和撂荒耕地复耕复种 ， 确保今年新增50万亩早稻 。 “扩种任务已分解到县区一级 ， 部分市在省下达的计划任务外 ， 额外增加了扩种面积 。 ”


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