『饮食』营养师来支招！教你如何调理饮食，改善血脂异常( 二 )
无论是哪种膳食纤维 ， 对人体健康和血脂代谢都具有很大的作用 。
想要降低血脂 ， 蔬菜水果、粗粮杂豆这些富含膳食纤维的食物一定要吃起来 。观察并调整自己的饮食习惯
看到了吗？想要通过饮食去降低血脂 ， 并不是不吃蛋黄、少吃油那么简单 。
我们需要全方面的审视自己的饮食：
1、有没有做到天天吃粗粮杂豆？（一周吃一次两次 ， 每次两三颗红豆那种不算）
2、有没有减少饱和脂肪的摄入？不吃五花肉、肥肉、黄油 ， 改喝低脂牛奶？
3、有没有增加好的脂肪摄入？比如做饭时多用用橄榄油、亚麻籽油 。
4、有没有一天吃一斤以上的蔬菜 ， 而水果控制在半斤左右？
5、有没有保证优质蛋白质的摄入？每天吃2-3两脂肪含量低的鱼虾、禽类或者瘦肉？
如果以上这些都能做到 ， 才算是科学的调整饮食 ， 才有可能降低血脂 。
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撰文 | 丁冰杰
图片丨摄图网
没有不好的食物 ， 只有不好的搭配
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参考文献：[1]范美球,徐谷根.膳食纤维对肥胖型2型糖尿病患者的获益机制[J].中华肥胖与代谢病电子杂志,2018,4(1):52-55.
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