青豆炒鸡蛋■春天,宁可少吃肉,也要多吃此菜,钙是牛奶的2倍,孩子长高个儿( 二 )


青豆炒鸡蛋■春天,宁可少吃肉,也要多吃此菜,钙是牛奶的2倍,孩子长高个儿
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小贴士:
1 , 这道菜 , 鸡蛋没有用传统的方法先用油煎 , 而是直接淋入炒熟的青豆里 , 和青豆一起炒 , 炒出来的鸡蛋口感更嫩滑 , 少油更健康 , 清淡有营养 。
2 , 春天的青豆特别鲜嫩 , 清甜可口 , 所以炒的时候不用放过多的调味料 , 只需要放盐 , 胡椒粉调味就好了 , 原汁原味 , 简单美味 。
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