【】美食推荐:桥头酥排骨 、泡椒牛肉、香菇蒸滑鸡 、辣子鸡( 二 )


做法
1.把鸡腿肉洗干切丁 , 加入适量盐、酱油、姜片腌制4个小时以上 。
2.鸡肉丁炸成喜欢的硬度出锅 , 锅中留油炒点蒜末和花椒粒 , 下干辣椒段 。
3.炒出香味后 , 加入鸡肉丁翻炒 , 出锅前加点芝麻和糖即可 。
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