食知你味@老式蜂蜜小面包最简单做法，暄软香甜，小时候的味道，好吃又解馋
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面包和牛奶已经成为许多朋友的最爱 ， 面包的品种繁多 ， 各式各样 ， 有些朋友喜欢自己在家做面包 ， 喜欢哪种口味就可以随便的做给自己和家人吃 ， 干净又卫生 ， 但是有的粉丝反应自己做出的面包有时会又干又硬 ， 不知道是什么原因 ， 今天小玲就分享一款蜂蜜小面包 ， 暄软拉丝 ， 香甜可口 ， 按照小玲的制作方法新手都能学会
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所需食材：450克高筋面粉、3克盐、50克白糖、5克酵母粉、160毫升温牛奶、35克黄油、蜂蜜少许
详细步骤：
步骤一：首先 ， 大碗中倒入450克的高筋面粉 ， 加入3克的盐 ， 50克的白糖 ， 喜欢甜的可以多放些白糖（依据个人口味）混合均匀 ， 再打入两个鸡蛋 ， 倒入5克的酵母粉 ， 用160毫升的温牛奶和面 ， 首先把酵母粉化开 ， 搅拌成大面絮状下手揉成一个偏软些的大面团
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步骤二：面团揉好后加入35克的黄油继续揉搓 ， 把黄油充分的揉进面团 ， 揉好了放到面板上 ， 用手拉伸着揉搓（像洗衣服一样揉搓）直到揉出薄薄的手套膜就可以啦 ， 再整理成一个光滑的面团 ， 放入大碗中 ， 盖上保鲜膜醒发两倍大
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步骤三：面团醒发好了放到面板上 ， 用手揉搓排净里面的气体 ， 再整理成长条状 ， 切12个大小均匀的面剂 ， 再把面剂揉成小圆球状
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步骤四：全部做好以后 ， 把小圆球放入铺好油纸的烤盘中 ， 之间要留点空隙 ， 二次醒发的时候面团还会变大 ， 盖上保鲜膜 ， 二次醒发2倍大 ， 这个时间我们来调蜂蜜水 ， 碗中倒入蜂蜜 ， 加入少许的凉开水 ， 搅匀稀释一下就可以 ， 放在旁边备用
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步骤五：二次醒发好了 ， 面团变得胖乎乎的了 。 烤箱提前预热 ， 开上下火放在中下层 ， 开170度烤15分钟 ， 15分钟后我们把烤盘取出来 ， mb刷上一层薄薄的蜂蜜水 ， 再放进烤箱烤5分钟
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时间到把烤盘取出来 ， 香喷喷的太馋人了 ， 我们好吃的蜂蜜小面包就完成了 ， 用手按一下 ， 非常的暄软拉丝 ， 效果真的很棒 ， 香甜可口 ， 凉了也不会硬 ， 喜欢你也做给家人尝尝吧！我是小玲 ， 我会每天分享各种家庭版美食的做法 ， 新手也一学就会哦！欢迎大家留言指导 ， 喜欢我的更多美食点我头像就可以看到啦！我是热爱生活热爱美食的小玲 ， 喜欢我的美食就关注我吧！我们每天不见不散哦 ， 谢谢大家的支持！
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