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[烹饪技巧]玉米和它是绝配，好吃又便宜，常吃孩子健脑更聪明女人养颜抗衰老

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春节前 ， 朋友从东北回来 ， 知道我爱倒腾烘焙 ， 特地送了我一斤松子仁 ， 这下可美了 ， 将它做饼干 ， 蛋糕 ， 面包中 ， 还能炒菜吃 ， 非常有滋味 ， 吃上一口满嘴香 。这松子仁不仅好吃 ， 还是一味中药 ， 它不仅含有丰富的维生素E ， 更是富含不饱和脂肪酸 ， 是增强体质 ， 润肤养颜的理想食物 ， 也是益智健脑的首选佳品 。
而对于玉米 ， 大家都很熟悉 ， 它是一种粗粮 ， 它富含的粗纤维能促进胃肠蠕动 ， 帮助通便排毒 ， 清除体内废物 ， 是减肥瘦身的最佳食材 。同时玉米中也含有的丰富的维生素E ， 具有延缓衰老、健脑增强记忆力的功效 。
今天给大家介绍道东北传统名菜---松仁炒玉米 ， 它是女性朋友和孩子们都喜欢的一道菜 。玉米和它是绝配 ， 好吃又便宜 ， 常吃孩子健脑更聪明 ， 女人养颜抗衰老 ， 还对减肥有奇效 。玉米的清甜、松仁的香脆在唇齿间的完美地相衬 ， 口味香甜、色泽诱人 ， 真是让人垂涎三尺 ，怎么错过哟？下面就来分享这菜的具体做法吧 。
【松仁玉米】
原料： 水果甜玉米粒 1小碗 松仁 1小蝶 毛豆米 1把 水淀粉 油盐 适量
制作：1. 准备好原材料； 2. 烧锅水 ， 加入点盐和几滴油 ，将玉米粒和毛豆米入锅中焯煮2分钟后捞出备用； 3.烧热锅放入适量的油 ， 下入焯好的玉米粒等翻炒； 4. 翻炒几下后加入适量的盐调味； 5. 加入少许水淀粉勾芡； 6. 最后加入松仁进锅翻炒均匀；
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7. 盛入盘中 。
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小贴士：1. 玉米要选用水果玉米 ， 带有微微的甜味； 2. 家里没有青豆就用毛豆米代替了 ， 先焯煮一下； 3.松仁最后炒好后放入 。
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