「」五道下饭主食，看卖相就够销魂了，吃起来更是回味无穷( 二 )
做法：
【「」五道下饭主食，看卖相就够销魂了，吃起来更是回味无穷】1.把淡干鱿鱼用清水泡1小时后 ， 捞出来切成丝 。
2.净锅里放油烧热 ， 下鱿鱼丝、筒笋丝过油后 ， 倒出来沥油 。
3.锅里留底油 ， 放姜丝、蒜丝、橙皮丝和干辣椒丝炒香后 ， 倒入鱿鱼丝和笋丝一起炒匀
4.放干锅酱、香辣酱的同时加盐、鸡精、味精调味 ， 续炒1分钟后 ， 淋香油和花椒油 ， 放上香菜叶 ， 即成 。
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