『』不用烤箱不发酵!香脆补铁又多层,这次保证不失手

周末做什么最合适?
于我而言 , 拍拍绿植、晒晒太阳 , 再做上一锅脆香小饼干和孩子一起分享 , 绝对是温暖又幸福的事情了 。
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【随手拍的多肉 , 偷偷放进了视频里】
而今天这份零食真的绝了 , 可操作度能甩面包蛋糕2条街 , 不打发、不发酵、不费力 , 就算你没有烤箱 , 平底锅也照样能做的好吃 。
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光这个层次分明的三角造型就很特别了 , 一圈脆皮、一圈肉松 , 脆里透着咸香 , 层层叠加在一起甚是好吃 。
你只需要准备好4种食材 , 剩下的就是跟着我一步步来操作 , 我保证 , 哪怕你从来都没敢尝试过烘焙类 , 也能因为它 , 狠狠地骄傲上一把 。
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好咀嚼、好抓取 , 作为手指食物它可不仅仅是满足口欲的零食 , 更是补充营养的加餐辅食 。
饱腹的面粉、补充蛋白质的鸡蛋 , 还有补铁的肉松 , 不加糖也没有任何添加剂 , 超市买来的饼干 , 还真没法跟咱们自制的比 。
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吃的就是这份安全健康 , 香脆补铁!- 平底锅版小饼干 -
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· 参考月龄 ·
12个月以上 , 对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
低筋粉 100克 / 鸡蛋 1个
海苔肉松 25克 / 玉米油 15克
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
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先在低筋粉中加入玉米油 , 然后打入1个鸡蛋 , 将食材搅拌成絮状 。
*鸡蛋的去皮重量是54克 , 你们可以根据这个数据来调整面粉克数 。鸡蛋太大就多加点面粉 , 鸡蛋小就少加点 。
*如果不用玉米油 , 用隔水融化好的黄油也可以 。像花生油那种味道比较大的我就不建议替换了 , 会很影响口感 。
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然后将面絮用手掌心的力量揉成光滑的面团 。
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然后将面团整理成条状 , 再用擀面杖擀成长方形的面片 。
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面片表面均匀地撒上一层肉松 。
*自从2年前我淘到这款低糖低钠 , 适合宝宝吃的芝麻海苔肉松就再也没换过品牌了 , 好吃补铁 , 真真是个辅食神器 。点击查看购买 芝麻海苔肉松
*注意 , 两侧要留出来一点边缘 , 不要撒肉松 , 方便包裹 。肉松也可以替换成果干碎或者紫薯泥、南瓜泥什么的 。


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