##河南人的一日三餐( 二 )
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烙馍卷菜
烙馍的好基友——葱花油馍 ， 小时候 ， 家里做烙馍的时候肯定也会捎带做上几个葱花油馍 。葱花油馍是咸的 ， 而且抹的有油层和葱花 ， 不用配菜就很好吃 。
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葱花油馍
粉蒸肉 ， 小时候觉得是最好吃的饭 ， 粉条和猪肉裹上面粉蒸一蒸 ， 简直是绝配啊 。
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蒸肉（也叫粉蒸肉）
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如果你不喜欢吃肉 ， 与蒸肉相对的也有蒸菜这道美食 。上图是饭店里的蒸菜 ， 一般都是当菜食用 ， 但实际上家常食用的话 ， 蒸菜其实是一道主食 。蒸菜做饭和蒸肉类似 ， 也是各种蔬菜裹上面粉上蒸笼蒸熟食用 ， 不嫌麻烦的话 ， 还可以将蒸熟的蒸菜炒一下 ， 更加好吃 。
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菜馍 ， 是两张烙馍中间夹上青菜然后烙熟 ， 一般选红薯叶最佳 ， 蘸蒜汁 ， 非常好吃 。
炸油饼 ， 与油条相比 ， 就好比软面包和硬面包的口感对比 ， 和馒头一样是主食 。
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晚餐
拽面 ， 其实我觉得就是家常烩面 ， 面醒好 ， 切成厚面条 ， 扯成长面条 ， 口感很好 。
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拽面
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烧饼
烧饼也是主食之一 。
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