##原创 养生小甜品，超好吃的桂花酒酿丸子，齿颊留香
手脚冰凉的小仙女们看过来 ， 今天给大家做超好吃的桂花酒酿丸子 ， 大姨妈时来一碗 ， 还可以缓解痛经 ， 吃完整个人都是暖暖哒~也是一道适合冬天的甜品 ， 来一碗也是暖暖哒~
先给小仙女们科普一下酒酿是什么?酒酿又名醪糟、米酒 ， 甜酒 ， 甜米酒 ， 糯米酒 ， 是用蒸熟的糯米发酵而成的 。一般用来搭配糯米丸子是再好不过了 。多喝对女孩子身体有好处哦！
桂花酒酿丸子
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?食材准备：糯米粉 ， 红枣 ， 枸杞 ， 红糖 ， 酒酿 ， 干桂花
?做法步骤：
1.装一碗糯米粉 ， 慢慢倒入热水 ， 边倒边用筷子搅拌成絮状 ， 再用手揉成团 。
2.将揉好的面团搓成小丸子 ， 锅中倒入水和红枣煮开,放入小丸子煮至浮起 ， 加入两块红糖和适量枸杞 。
3.加入两勺酒酿煮一会儿 ， 出锅了撒上干桂花即可 。
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【?小贴士?】
1.煮的过程中加红糖更好哦！
2.喜欢汤汁浓稠一点的 ， 可以加藕粉勾芡(一勺藕粉+三勺清水调匀) 。
3.热水搅拌糯米粉的时候速度要快些 。
【##原创 养生小甜品，超好吃的桂花酒酿丸子，齿颊留香】
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