：网红甜点，低糖无油，超轻盈的口感，好吃到爆
文章图片
文章图片
“网红舒芙蕾 ， 它低糖无油 ， 超轻盈的口感 ， 好吃到爆?? ??步骤非常简单 ， 几分钟就搞定了 ， 比戚风简单多了 。”
主料
蛋清 3个
玉米淀粉 10g
细砂糖 25g
柠檬汁 5g
辅料混合坚果 6g
文章图片
文章图片
1 所有材料备好、烤盘垫油纸 ， 坚果切碎 ， 烤箱150度预热 。
文章图片
文章图片
2 蛋清中加入柠檬汁
文章图片
文章图片
3 细砂糖分三次加入 ， 鱼眼泡加一次
文章图片
文章图片
4 泡沫丰富加一次
文章图片
文章图片
5 最后一次加细砂糖的时候倒入玉米淀粉
文章图片
文章图片
6 打发到有直立小尖角就可以了
文章图片
文章图片
7 倒入烤盘
文章图片
文章图片
8 用硅胶铲抹圆
文章图片
文章图片
9 撒入坚果碎
文章图片
文章图片
10 放入预热好的烤箱 ， 下层、上下火150度25分钟左右 。
文章图片
文章图片
11 胖呼呼的舒芙蕾
文章图片
文章图片
【：网红甜点，低糖无油，超轻盈的口感，好吃到爆】12 超软的蛋白舒芙蕾 ， 加一杯坚果酸奶杯 ， 开启美美的下午茶时间 。
文章图片
文章图片
13 棉花 ， 要不要来一口？
小窍门
加入柠檬汁可以很好的去除蛋腥味 ， 玉米淀粉可以稳定蛋白 。
推荐阅读
- 『』巴厘岛火遍全球的网红梯田，坐项目还需排队，游客：太迷你了！
- 黄豆芽谈娱乐：王一博与网红直播，看到他在10级美颜下的脸，摩托姐姐直接认不出
- 「四顶山」【走，下乡去】田园归居，“网红”民宿领跑乡村旅游发展
- 「搜狐新闻」学会网红舒芙蕾松饼，一周早餐不重样！
- 「」美食制作分享：韩式蛋挞
- 「9999道私家菜」网红千层蛋糕做法
- 「蛋糕的做法大全TB」教你做网红蛋糕毛巾卷，一个平底锅就能搞定
- 白菜论娱乐@因拍烂片而走红，曾经的宅男女神，如今却混得还不如网红
- 「时尚」没对比就没伤害，天猫总裁夫人穿衣大气又优雅，顶级网红真比不上
- 喵喵聊娱乐@当年那个“这辈子都不可能打工”的网红小偷，出狱后，他会过得怎么样？