『』精选美食：蒜香豉汁牛肉、芋头蒸肉、糖醋手撕包菜等的做法( 二 )
2.个人偏好胡萝卜口感较厚实 ， 因此切较大块 。刚刚煎过蛋的锅子不用额外加入食用油 ， 直接放入萝卜拌炒 。加入些许水 ， 就可盖锅闷煮2-3分钟左右 。
【『』精选美食：蒜香豉汁牛肉、芋头蒸肉、糖醋手撕包菜等的做法】3.胡萝卜闷煮后 ， 就可加入刚刚的滑蛋 。将蛋切成几个大块 ， 不建议太零碎 。最后加入一点食盐调味 ， 起锅后可再撒上一点黑胡椒
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